レビュー一覧

食べやすかった。味の濃さがほどよかった。チャーシュー柔らかすぎて驚いた。

スープはけっこうアッサリ。そして麺は細麺。いたって普通のラーメンといった感じでした。ラーショーは茨城県南にある店と比較して、何か欠けたようなものが感じ。ただネギだれがついていたのは嬉しい限りです。

味噌よりも脂を感じる印象ですが、辛味をそれか和らげる印象。
ごちそう様でした!

食欲をそそる鶏と煮干の良い香りのスープは優しい味わいで後味スッキリ。多加水の中太縮れ麺は喉越し良く克つモチモチ食感です。大きいバラチャーシューはしっかりとした味付けで食べ応え有り。正に淡麗な一杯です。

灰色でない煮干しスープでしたので、煮干し感があまりないのかなと思っていましたが、しっかりと満足できる煮干し感！
そして、煮干しスープにはパッツン系の麺が一番と思っていましたが、独特の食感の太麺、相性抜群です！！
おいしかったです！ごちそう様でした!

スープは濃厚で塩味が強い物で少し量が少ない感じです。麺は極太で食べごたえがあります。野菜をトッピングしましたが少ししょっぱいです。

20店以上食べていますが、毎回リピートしています。
個人的には1番おすすめです。

パンチというよりは、食べやすい味噌ラーメンでした。

昆布水はツルっとして麺の美味しさを引き立てます。スープは醤油が強めで初めはしょっぱいですが、食べ進めると昆布水と合わさり美味しくなります。スープの中にあるメンマとチャーシューは別にした方が良いと思います。味が濃すぎ

さっぱりして食べやすいです
朝からでもいただけそうです
柚子がきついかもと思いましたが、ほどよいゆず感でよかったです
ごちそう様でした!

追加トッピングは九条ネギ。一番の印象としては麺茹でがかなり厄介な事。固く束ねられた麺の茹で時間はMAX２分３０秒と表記されているが、結果としてその時間内には全く解ける状態に無い。加水率高めのプリプリでモチモチな麺は４分弱でようやく雪解けを迎える。個人的には急がず慌てずの４分強の茹で時間でもモチモチで十分美味いと思う。薄切りの2種のチャーシューは合わせて12枚付属。どちらもノスタルジー感じさせるムチっとした噛み応えのある食感で脂身は少なめ。スープは鶏ガラ主体の動物系で醤油のキレ、酸味を感じる。別袋で鶏油も付属するが、クドさは皆無で全体的にスッキリな印象。

ますたにさんのイメージではないですが、美味しくいただきました！ごちそう様でした!

スープも具材も塩がきつすぎます。ほとんど残してしまいました。申し訳ございませんでした。ごちそうさまでした!

美味すぎます！本当に旨い！一気に完食です！私的ですが余裕で三杯一気にいけます！　ご馳走様！！！

正直驚きました！辛味系はあまり得意ではないのですが、まず、ベースのタンメンが絶品です！スープも美味しく、冷凍だと野菜も心配でしたが全く問題ありませんでした！
そして、徐々に辛味が加わってきますが、ベースのスープの旨味がしっかりあるので、心地よく味変していきました。
途中生卵も入れてみるとまた違う表情になり、久しぶりに思わずスープまで全部いただいてしまいました！
感動しました！ごちそう様でした!

新潟の背脂煮干しラーメンとして食す。玉ねぎが合う。煮干しが突出し過ぎず背脂もくどくない。麺がうまい。岩海苔が同梱だったら最高でした。久々に味わった真面目なラーメン。

家系の麺にドロ系濃厚豚骨スープ。醤油感薄い。海苔7枚はありがたいが、飯が進む感じではなく。家系と言われると？。

煮干しも辛みも嫌味なく両立。良いバランス。

名前のインパクト負け。まずまずで記憶に残らない。

復活したので期待しましたが、そこまで記憶に残らず。

焦がした風味は感じず、魚介強めの甘目醤油ラーメン。特にまずくもなく旨くもなく。

おすすめの通りに作りましたが、ご飯とカレー、チーズが食べ進むうちに混ざり、味変というよりごった返してくるのが・・。さすがにボリューム満点ではあります。スープ単独では旨辛、程よい辛さでした。肉味噌も良。

ラーメンとしてのバランスが良く、エビ1匹丸ごとのワンタンが秀逸でした。

塩ラーメン＋山椒はただただ爽やか。
細麵が長くすすり心地が良かったが、ところどころ砕けており残念。

ポタージュのようにとろみのあるスープは深みがあっておいしい。
しかし、食べ進めるうちに単調な印象なので、
レモン汁などで味変するといいと思います。
麺を食べた後にご飯を入れるとリゾット風に。