レビュー一覧

食べやすくすいすいいただけました。ラー油も違和感なく。麺のせいかなんとなく韓国冷麺が頭によぎりました。ごちそう様でした!

あまり印象を感じませんでした汗
ごちそう様でした!

締めにご飯と生卵を入れるととても美味しかった

魚介系の苦さが際立つ

醤油ラーメンベースの魚介系だ

スープを残さずいただいたのは
人初めて
美味しかった
丁寧に麺を茹でたつもりだか
わりかし粉々になっしまった

スープや麺は美味しいですが、ブタの質が不安定なのを改善してほしいです。
今回購入分は脂身がほとんどない赤身、かつ火が通り過ぎていて固くて噛み切るのが難しく、水分も抜け切っていてパサパサした食感でした。煮込み過ぎのためか味もすごく塩辛かったです。
宅麺用にハズレの肉を使っているのかと思いました。

麺もチャーシューも最高！
魚介系が一切入ってないから食べやすい！

リピートしたくなる味

リピートしたくなる味

清湯系のラーメンは麺が細めでスープも繊細なため、宅麺では二郎系を注文することが多いのですが、懐かしさを感じて春木屋を注文してみました。
繊細なスープが崩れないようメンマとチャーシューが別袋なのが嬉しいですね！
麺も縮れたスープの絡みやすい美味しい麺。
最も肝心なスープは、コクもありながらあっさりした醤油。
これぞ春木屋！と言えるような記憶は全くないのですが、美味いのは間違いなし！
不思議な旨味があるのですが、椎茸のような風味と旨味に感じます。
間違いなしの一杯ですが、麺があっという間に終わってしまうのが残念。
宅麺さんには、是非、大盛のラインナップも作って欲しいです。

こちらの醤油ラーメンがとても好きで、初めて塩を注文してみました。
スープ、麺、チャーシュー、メンマ共にたっぷり入っています。
あっさりしていて誰でも食べやすい感じです。
個人的には醤油の方が好きな味でした。

宅麺で非常に高評価を受けており気になっていたので購入しました。
麺は太めで手もみなのか、不規則に縮れています。
食感はよく、スープも絡みます。
スープは見た目オイリーで赤く、辛い印象を受けますが実際はほとんど辛さは感じません。甘旨辛っていう感じです。塩気が強く脂っこいのでラーメンだけで食べ続けるのはきついです。
白米に肉と麺にスープを絡めて、乗せて食べると美味しく食べれます。
量は普通のラーメンに比べると1.5倍ほどのボリュームです。
さすがにずっと同じ味で、しつこくなってきます。
肉は煮込みすぎているのか硬くて食べにくいです。
正直普通でした。もう少し旨みが欲しいのと、肉はやわらかくする工夫があればって感じですかね。リピはなさそうです。

濃厚だけどくどくなくすいすい食べ進めてしまうお味！ごちそう様でした!

個人的に担々麺と志那そばの完ぺきに近い融合なお品でした。色んな香辛料や出汁がバランスよく押し寄せてくるスープとぱっつん系の麺の絡みが最高。宅麺始めてよかった。ごはんとの相性もばっちりで、リピート確実の一品でした！

麺もスープも具も美味しいです。
どれも美味しいのですが、スープと麺の相性があと一歩に感じてしまいました。

私的ですが塩ラーメンではNO.1です！もう美味しくて感動しました！ご馳走様でした！

濃厚ながらに魚介と動物系のミックスされた繊細な風味があります
写真の見かけから辛味噌の効いたパンチのある濃い味の味噌ラーメンを想像してましたが
想像とは違いましたが、これはこれでアリです
かなり美味しいのでリピートしたいと思いました

ほぼまぜそばです。
スープが少ないので塩分MAXです。
多分普通の人は濃くて食べれない
でもおいしかったです！
チャーシュ美味しいです！

量は次郎とわ思えない
少なさでした！

食べログ3.6

うまかった

玉ねぎ（必須）
刻みニンニク
胡椒
は味変に最適

ただ胡椒は最後の方に入れるべし
味が一辺倒になるので

チャーシューはかなりイマイチだった

宅配のなかでは一番旨い
結構あっさりしてて食べやすい

結構本格的に辛い

凶暴さは無いので　アレやソレがダメだと感じた方にお勧めなインスパイア系でした。
太目の平打ちチヂレ麵。クニクニ・モッチリ、しっかり長く　食べ応えアリ！
ショッパ！と感じる手前の醤油っけと、適度な豚さんの風味が、油が浮いたスープでまろやかに。
塩っけと甘味は添付の脂で調整可能。
チャーシューは画像のまんまの美しい形で、柔らかく食べやすく　とても美味しかったです。
以下、個人的に・・・
スープの油の浮きが、せっかくの太チヂレとスープの絡みを邪魔していることと、
麺の香りが薄いので　魚粉で旨味を増しました。オイシイ。
脂多めですが、スープに凶暴さがありませんので、ヤサイを足してご家族と半分こ。^^v

鶏油の浮いたスープは動物系の良い香りが漂い、後味スッキリでシンプルな味わいです。中太縮れ麺はモチモチで喉越しも良く食べ応えがあります。スモーキーなチャーシューは量も多く丁度良い味付けです。

追加トッピングは九条ネギ。麺は細麺ストレートで茹で時間が１分と短い。スルスルと口に運べる喉越しがとても良い。具材はジャキジャキ食感が嬉しいメンマ２本と、コレでもかと大量の大粒ヤマトシジミ。湯煎５分で全部口が開かない場合があるので確認した方が良いだろう。鮮度が良く臭みが無いのでとても美味い。スープは白濁した鶏ベースの塩味。先ずはシジミを入れずに頂いたが、土台がしっかりしているのでそのままでもかなり美味い。シジミを入れてもエキスとスープが喧嘩する事なく、あっさりなシジミバターでも食べてる感覚だった。これは定期的にリピート必須かな。