レビュー一覧

鶏の旨味が凄いのに思っていたよりもさっぱりしてます。

他に書いてる方もいらっしゃいますが、魚臭さが強いです。
好みの問題かも知れませんが、『5』をつけるまでの美味しさは全く感じませんでした。

あと作る際は麺をほんの少し解凍した方がよいのではと思いました。

説明通りにそのまま入れてほぐすと
ボソボソと麺が切れてしまいました。

スープ、麺の量はとても多くて量は満足できます。

燕三条系ははじめて食べたのですが、こういうものなんですかね？
残念ながら私の好みではありませんでした。
油とタレが強すぎてスープの旨味が・・・

コッテリ漬ダレのインパクト大！商品紹介写真の様に野菜を足して食べましたが、スープがよく絡むので、漬け汁が余りませんでした。リピートします。

激辛では無かったですが、美味しかったです

食べに行くことが難しいので、宅配はありがたいです。届いて直ぐに頂きました。
美味しかったー！リピートします。

タレはセメント系を感じさせますが、煮干しのクセを感じさせず良い香りと旨味があり
濃厚な煮干しタレです。麺も中太でツルっとした麺です。岩海苔の風味と豚バラチャーシューの少し濃いめの味付けが非常にマッチしていて絶品です。煮干しの苦手な人でも美味しく頂けると思います。

ラーメンの方は2度ほど食べたが、こちらのつけ麺も試してみた。同じタイプだが、つけ麺は麺の味を良く感じられる。スープは辛いが、うま味もしっかりとしており、ラーメン同様に毒系（中毒性がある）である。味は最高だが、ラーメンの方が好み。麺量が少ないため、スープがかなり余ってしまう（替え玉を用意すれば良い）。

スープは鶏のエキスが十分に出ていて、上品かつまとまりのある味。一滴も残したくないようなスープ。麺ともよく合っている。ただし、写真にはつくねと鶏チャーシューが映っているが、実際には豚チャーシューが一枚入っているだけ（このチャーシューは美味しい）。やはり、すこし寂しい感じがしたので、評価は４。スープと麺は評価５。

スープの塩分がかなり高い。ホウレンソウをトッピングしても、スープだけでかなりしょっぱく感じる。麺は太麺でスープとはよくあう。海苔が5枚もついており、スープと海苔はとても合う。ご飯があれば、これくらいの塩分でも良いかもしれないので、おかず系ラーメンだと感じた。

あっさりしすぎていて、少し食べ応えはない。麺はおいしい。飲んだあとの締めには最適なラーメンではある。

変わったタイプではあるが、香りも味もハイレベル。予想通りにおいしかった。キノコとホタテの味がしっかりとでており、塩味もちょうど良い感じ。麺との相性も良い。リピートしたい。

しっかりと豚骨だしが効いたスープ。においはかなりきつめ。しかし、くせになる味と匂い。麺もスープとよく合っている。結局スープは全部飲んでしまった。

平べったい中太の麺が特徴的で醤油ダレを調整できるらーめんです。醤油の旨味と香りが強く美味しいです。細めの麺も試したい一杯です。

とにかく旨かった…

博多とんこつラーメンよりも少し太めの麺。食感は博多とんこつラーメン同様。とても歯切れが良い。
少しとろみのついた濃厚でコクのあるスープは、きっちり獣臭も残っており抜群に旨い！！

具材も、チャーシュー3枚、メンマ、青ネギ、のりが付いており、こちらで何も用意せずとも問題なく美味しい。

私は酸味が苦手なのでこの評価ですが
美味しいとは思います。

店でないと食べられないような非日常のお取り寄せラーメンを期待してしまいますが
お取り寄せしてまでも食べたいか、と言われると、そこまでではなかったです。
チャーシューというよりは、味付きの豚バラ肉、
商品写真のような背脂がっつり、というほどでもなかったです。

秋葉原店ですが7,8年前週一で通ってました。
勤務先が変わり、最後に食べたのは1年半前ですが、
食べた瞬間懐かしさで胸が一杯になりました。

私はコンビニで売ってる100円の刻み葱をトッピングしました。
お勧めです。また注文します！

雑味、えぐみ無く上品な煮干しの風味のみ残した素晴らしいスープ。かけラーメンにすることでその旨さが更に引き立ちます！
リピート必須です。

天●一品を思わせる超粘度の高いスープが素晴らしい。
鶏のうま味が凝縮され麺とも良く絡みとてもバランスが良いです。
以外にサクサク食べ進められ、食後の重たい不快感なども無くとても
美味しく頂けました。
リピートすべき一品です。

ちばからも好きで良く食べますが、こちらの方が更に完成度高いような気がしました。ピロピロ太麺と粘度の高いスープが良く絡み、若干濃いめですが、もやし&キャベツ等の野菜と合わせると丁度良く食べられます。（野菜入れると薄くなる二郎系はあまり好きでは無いので）。スープ自体も雑味無く、乳化の度合いがとてもクリーミーで素晴らしいです。また購入したいと思います。

個人的には宅麺の二郎インスパイア系のラーメンの中で1番おいしかったです。何といってもスープが秀逸でした。また絶対に食べたいと思えたラーメンでした。チャーシューの厚さが半端ない感じです。ただその分温めるのにも時間がかかるのでそこは注意です。

煮干しや節の旨味と甘味のある濃厚なつけ汁で、小麦の美味しさを感じさせる太麺との相性が抜群のつけ麺です。とみ田と同じく柚子がスープに入っています。
数年前に1時間程並んで食べた思い出の味でした。

スープは動物系に少しの魚介風味が感じられ、美味しかったです。また、トッピングのつくねも、しっかり肉感はありつつ、少し柚子風味？も感じられとても美味しかった。しかし、濃厚系のつけ麺好きからすると少しあっさりしすぎている印象でした。しょっぱさや脂っこさが足りない、といったことではなく、パンチが少ない？印象で、あまり記憶に残らない味でした。期待しているものが違っただけかもしれません。個人的な感想です。

ど乳化好きにはたまらないスープですね。豚の旨味が濃厚で、ど乳化、塩味もスープ量も満足です。野菜マシで食べましたが、野菜マシに負けないスープで満足です。麺は小麦粉つまりすぎない程よい感じで好きでした。