レビュー一覧

妻からヒアリング。美味しかったが、ホタテとキノコの味は弱かったとのこと。いつか塩ラーメンを食べたい時に食べてみたい。

見た目は鶏白湯風フォルム。

ひと啜りすると鶏と動物系、海産の融合で通常鶏白湯より飽きにくい印象。
繊細な旨味を上手く纏めあげていると思います。

麺は中太ストレート。
多加水との事だが、もちつる食感で喉ごしつるりで旨い。
へたれずコシが続きます。

デフォのトッピングは中太メンマ3と豚バラチャーシュー2。
醤油と同様、メンマが凄く美味しい。
チャーシューはBPデフォでパンチ系。これもまぁ旨い。

全体的にもうひとパンチ欲しい気はするけどバランス抜群で満足な一杯でした。
ブレンダー使用すればまた印象が変わるのかもしれません。

ご馳走さまでした。

濃厚海老ラーメン。とても美味しかった。ちょっとイロモノな感じなのでなかなかリピしないが、たまーに食べたくなると思う。

見た目は鶏白湯＋醤油にとろみを感じるフォルム。
商品画像よりもトロトロな印象。

鶏油は別包なのでまずは投入前にスープをひと啜り。
鶏の芳醇な風味と醤油のキレ、そこに柔らかい甘味が合わさってバランス抜群。
鶏油投入後は旨味にさらなる複層感が加わります。
鶏ベースを支える複雑な味わいを上手く纏めあげてる印象。旨い。

麺は中細ストレート。
パツっという歯切れとザク食感。
スープとの絡みも良く美味しい。

トッピングは中大判のロースチャーシュー、穂先ロングメンマ、大きめの海苔。
海苔は痛恨の乗せ忘れ…(後で頂きました)
チャーシューもメンマも味付けがスープとマッチしていて美味しい。

複雑さの中にも非常にバランス、余韻を感じる満足な一杯でした。

ご馳走さまでした。

ガッツリ系、中毒性のある味。麺や、具の肉が多く、1人では食べきれない。

バランスがよく美味しい醤油ラーメン。ただ、春木屋と似た感じで、あまり記憶に残っていない。普通の美味しい醤油ラーメンを食べたい時によいと思う。

キレキレの醤油スープがとても美味しい。さすがの飯田商店系。

ネオクラシック系醤油ラーメン。美味しかったが、あまり記憶に残っていない。

美味しいが、とても普通な感じ。昔ながらの中華そばを食べたい時はあり。

二郎系の油そば。美味しかったが、あまり記憶に残っていない。

ニンニク必須のジャンクでカラめの味で、中毒性がある美味しさ。残ったタレで、ご飯を食べたくなる。

生姜系＆背脂系として、美味しかったが、あまり記憶に残らない感じ。生姜系でこってり目を食べたいときはありかも。

生姜系、鳥ベースのラーメンとして、美味しかったが、あまり記憶に残らない感じ。生姜系が食べたくなったらリピはあり。

値段も含めてバランスの良い家系。ノーマルな家系を食べたければこれが良いチョイス。

Tokyo-X家系、濃いスープがややクセがあるがとても美味しい。麺は、太目で少しゴワ感のある不揃い麺。家系としては独特だが、全体的に美味しく、中毒性がある。

麺は少し蕎麦感があってコシもあり美味しいが、魚介香る和風スープがやや薄く感じた。総じて、あまり特徴のない感じ。リピはしないかな。

匂いが本当にきついです。
美味しそうな見た目に反して酷い匂いが食べる前から漂っていて全く食欲が湧きませんでした。食べずに残すのは気が引けたので匂いの原因であろう油を取り除いてチャーシューと麺を1口食べました。
チャーシューは柔らかかったですし麺も好みの麺だったのですが匂いが取り切れておらずそこでそれ以上食べるのはやめました。
匂い以外は良かったです。匂いが最悪ですけど

たっぷりのスープに大盛の麺で
満腹です！
付属の特製一味は全て投入が一番美味しい！
トッピングで用意するのが、ネギだけなのも嬉しいです。

少ししょっぱさが…その為に米が進みます！

味どうこうの前に臭すぎる。

ドロドロなのに味はあっさり⁈で本当に美味しいです！

少し酸味のあるスープ。途中で飽きてしまった。一人で食べきれない。

煮干しが効いて美味しかったが、少ししょっぱかった。もう一度試してみたいとは思う。

美味しかったと思うが、あまり記憶に残らなかった。今度は普通の家系豚骨醤油を食べてみたい。

背脂煮干し醤油系。普通に美味しいが、可もなく不可もない感じ。