燕三条中華そば ぎと家 花崎店 太麺 背脂煮干しそば

「燕三条中華そば ぎと家 花崎店」のこだわり

煮干しの風味と背脂のコクが織りなす燕三条系

豚骨の力強い旨味を土台に、片口いわしの煮干しから引き出した豊かな風味を重ねた、燕三条系ならではの醤油スープ。キリッとした醤油の存在感が全体の輪郭を際立たせ、そこにたっぷりと浮かべた豚背脂が芳醇なコクとまろやかな甘みを加えている。濃厚でありながら煮干しの香りが心地よく広がり、重たさを感じさせない絶妙なバランスが魅力。背脂の甘み、煮干しの旨味、醤油のキレが幾層にも重なり啜るほどに奥深い味わいを楽しめる。

ムチモチ食感の自家製太麺！

ぎと家自慢の自家製麺を手揉みせずに仕上げた存在感抜群の太麺。なめらかな麺肌と、噛み込むほどに感じられるムチッとした弾力が魅力で、小麦本来の豊かな風味が口いっぱいに広がっていく。手揉み麺特有の不規則な縮れとは異なり、太麺そのものの力強いコシと歯応えをダイレクトに堪能できるのが最大の特徴。煮干しの旨味と背脂のコクをまとわせて豪快に啜れば、スープの力強さにも負けない麺の存在感を存分に楽しめる。

関東では数少ない燕三条系が味わえる『ぎと家』

埼玉県春日部市にある二郎系インスパイア『ジャンプ』のセカンドブランドとして、埼玉県内を中心に複数店舗を展開している人気店。店名の由来は義理人情の義と人をとっており、お客様の心に全力で配慮を尽くす精神も人気店の理由。義理人情から感じられる、身も心も温まる一杯は一度食べたら病みつきに。関東では数少ない新潟ご当地の燕三条ラーメンを是非店舗でも味わっていただきたい。

価格 1,300 円
(税込1,404円)

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、具入りスープ（チャーシュー、メンマ）

おすすめトッピング

☆玉ねぎ（刻み）

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

600g（麺190g）

原材料名

【具入りスープ】豚肉、メンマ、動物エキス（ポーク）、煮干しエキス（片口鰯）、豚背脂、野菜エキス（ねぎ、玉ねぎ）、醤油、みりん／調味料（アミノ酸）【麺】小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量180kcal
タンパク質6.6g、脂質 5.9g、炭水化物25.2g、食塩相当量1.36g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

※本品は「卵・落花生」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

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