レビュー一覧

スープ､麺ともに安定して美味しいと思います。また、リピしたいと思います。

好きやな
焼酎のつまみに最高やわ

追加トッピングはネギ、美味しく頂きました。ただ、個人的にはスープが甘過ぎ、冷めるとドロドロ、途中で麺をあつもりに変更しました。甘さを抑えて、辛みを追加すればもっと美味しいなるかも。

追加トッピングはネギとのり、美味しく頂きました。スープは甘めでとみ田よりも濃いので、麺量170gで十分です。これ以上だと飽きが来るかもしれません。

追加トッピングは刻みニラと卵黄、非常においしく頂きました。タレははっきりした味で、ややしょっぱさも感じますが、もっちり麺とのカラミもバッチリでした。もちろん残ったタレで追い飯も堪能出来ました。

清湯のインスパイヤで、脂っこさ、味の濃度、甘さ、豚の臭み、麵の硬さと太さ、チャーシューの量と質の何を目立たせるかで、オリジナリティー感を出す結構わかりやすい類のジャンル内で、無難にまとまってる標準的な一杯なのかな。と思います。
野菜は、いつものごとくもやし200ｇとキャベツ50ｇで食べました。

麺のモチモチ感がタレとよく絡んで美味しかったです。
この麺の食感はレンチンやインスタントでは味わえないですね。
タレのほうは思ったより辛さがあり、〆の追い飯によく合いました。
トッピングはそのままより写真の盛り付け方を真似したほうがより美味しく食べれると思います。
また食べたい一杯です。

美味しんだけど、値段どんどん高くなっていってないですか？

あっさりしたスープだが飽きの来ない味でよかった。醤油の量を自分で調節できるのはよいが、すべて入れてよいのか迷った。
次は少し少な目で挑戦したい。リピートします。

今まで食べていたのがマイルドなものだったのか、口にした瞬間どろっと焦げ臭い風味が広がり、あまり口に合わなかった。
一緒に食べた家族は違和感は感じなかったよう

麺は黄色くてほぼラーメンですね。スープは美味しいですが脂が沢山浮いていてくどいです。チャーシューはしっかりした歯ごたえで、単品で食べると薄めの味付けです。チャーシューは巨大で30分以上茹でましたが中心部は凍ったままでした。ラーメンに乗せるだけでなく、厚めに切ってご飯に乗せ付属のかえしをかけて食べました。美味しかったです。

推奨の具材に茹でピーマンとカイワレ大根と書いていましたが、それは入れずにネギのみを入れて食しました。
鶏と煮干しの旨味をしっかりと感じるスープ。
付属の揚げ玉ねぎがいい感じで効いています。チャーシューは薄いがそこそこサイズが１枚。まあまあです。
ここまでは評価４だったのですが、途中味変のために香油を入れたら…あらら、ちょっと残念！
トマトの風味はいいですが、まったく違うものになった感があり、自分としては入れない方が好きでした。
ただ、塩ラーメンとしてはおいしい部類です。

スープは非乳化で醤油ラーメンの体を成しているが、味の骨子となっているのはみりん風調味料と背脂のまろやかな甘味と生姜の香り。
麺は平打の低加水麺で伸びやすくポクポクとした食感だが、その分スープをよく吸うため、後半は甘味の染み込んだヤワ麺となりややクドくなる。
豚は5cm×10cm×1.5cmほどもあるステーキのようにデカい大判のウデ肉が1枚。味はよく染みているが、繊維を断つ切り方をしていないので、筋っぽく硬い。
全体的に食材の扱いにあまり慣れていない感じが伝わってきたが、味は甘口なので幅広い年齢層に好かれそうではある

他の方のレビューの通りなかなかの獣臭です。
二郎系は好きですが、この獣臭は自分には合わず...
リピートは無さそうです。

毎回スープにムラがあるんでしょうか？
かなりしょっぱかったです。
取り寄せ品なので家で食べられるのならそれなりに満足出来るレベルかな？　
これで満足せず何時間もかかるけどお店で食べて欲しい

味が濃いですが、胃もたれするようなくどい味ではなく濃厚なという表現が適切かと思います。
麺のボリュームもラーメンとしては多めであり満足できます。
具材もメンマ、チャーシュー（２枚）がデフォルトで入っており、あとはネギを足すだけで簡単に仕上がります。
すでに何度かリピートしていますが、定期的にリピートしていきたいです。

3度目の購入です。何度食べても大満足の一杯。
「ちょっとライスもいこうかな」と思う隙も与えてくれません。最高！

前回食べた際は何だか優しすぎるな、と感じましたが、２回目は豚や野菜の旨味・甘味とトロミ、醤油抑えめが心地良く感じ、ツルツル麺との相性が非常に良く感じました。低温調理のチャーシューはあまり温め過ぎない方が良いですね。2回ともニンニクなしでしたが、パンチが出て合いそう。3回目も検討します。

リピート。やはり美味しかったです。麺の啜り心地・風味がよく、タレは塩味・クセが強くヤサイ多めがおススメです。トッピングが多く楽しめ、価格高めですが試す価値アリです。

あぶらに卵をトッピングしてえ頂きました！しょっぱ旨くて素晴らしかったです。あともやしとキャベツは必須ですね。

以前宅麺で購入したファットン同様スープがしょっぱい。麺、チャーシューは美味しい。あと、説明書ではスープと具材が別袋となっているが、実際はスープと具材は一緒。直した方がいいですよ。

ラーメン好きで宅麺さんでも多くの二郎系の
商品も食べてきた高齢の母が、
「この手の中ではここのラーメンが一番おいしい」
と評価していました。
野菜にんにく多めでがっつりと食べたい一品。

九州の豚骨系が嫌いでなければぜひ食べておきたい一品。
具はもやしだけ加えれば良いと思う。
麺は少しすくない（110g)なので、多く食べたい人は
九州系の細麺を自前で調達するか、
いろんな人がいっているようにごはんにスープかけて。

あっさりと思ったら大間違いの旨みたっぷりのスープです。
ガツンと効きます。
口の中で旨みが暴れます。
それと麺の触感が絶妙。
今まで食べた中では一番のモッチリでシコシコ。

麺は極太・コシあり。昆布粉はそんなには感じませんが、つけ汁につけて咀嚼～飲み込んだ際の一体感が良い感じなのはこの影響でしょうか。つけ汁は、魚介感・甘さは感じるものの強くなく、むしろ動物系を強く感じ新鮮に思いました。トッピングは個々が小さくて弱い気が。魚粉は味変には良いですが、変化具合から、却ってなしでも良いくらいです。次回はデフォのままおじやまで試してみたいと思います。