レビュー一覧

花道さんの味噌ラーメンは良く食べさせて頂いていますが、
これはそれを越えると言っても過言ではない、素晴らしい味でした。
リピート間違いなしです。

とにかくつけだれが濃厚！
これでもか！というぐらいに主張している
それに加えて麺が太い！しかしこの特濃だれとよく混ざり合ってこれが実によい！！
なお食べる際は十分に麺の水切りをするように！でないとたれが薄まってしまうので。

太麺で食べごたえがあり、スープも濃厚でよくからみ美味しかったです。

確かにあっさりなんだけど、ラーメンと蕎麦の中間というか。
煮干しの粉？が喉に引っ掛かるし、油と煮干しの味が合っていない。
正直、微妙でした。

５年以上前からのリピーターです。
もう何度注文したか分からないほど好きでした。
スープの味が劇的に落ちてしまったため、もうリピートはないです。
今まで美味しいラーメンを提供頂き、ありがとうございました。

アオサノリ入りのラーメンが好きな家族用に注文しました。透明なスープは香り高く美味しかったようです。とてもたくさん入っているのりとの相性も抜群のようです。

正直！美味しいです！！！
スープも勿論のこと
冷凍の麺に不安もありましたが
予想以上に美味しくビックリｗ
子供が居るので長時間もお店に並ぶのが困難なので
非常に妻共々感動しました。
とみ田に限らず色々なお店の物も食べてみたいです。

先日、初めて宅麺にて購入しました。
正直、お店で食べるより味は落ちるだろうと
思っていましたが食べてみると予想以上に
美味しかったです♪

「ドロドロ超濃厚」って言葉に惹かれてはたしてどんなものかと購入しました。
まず麺は硬さ、太さは丁度いい感じです。風味がもう少し欲しいかな？！
つけ汁の方ですが、タイトル負けしていますね。このレベルより上の「ドロドロ超濃厚」は今では結構ありますね。麺への絡みは結構いいので味をもう少し薄めてもいいかと。ちょっと濃い目です。

すごい人気店という事で注文しました。でもハッキリ言って期待はずれでした。
まず麺は、これでもかって言うほど硬いです。コシがあると言う表現とはまた違います。例えば外国産のチョコに入っているヌガーの様なカチカチの硬さです。
つけ汁は定番かつ大好きな豚骨魚介ですが、魚介のエグみが思いっきり出ています。食べ終わった後、つけ汁の底には魚粉が大さじ2，3杯ほど沈殿していました。おそらく原因はそれかと・・・
魚は出汁を取った後は残っているとエグみがでますからねぇ。だから直前に魚粉を入れるんですが・・・
残念です。

スープは、濃厚で粘度があり、トンコツとミソから取っているが、前面に出てくるのは煮干しである。麺は硬めの讃岐うどんのようで、合っていないような気がする。チャーシューは、入れ忘れたのかと思うほど、小さい棒状のもので、ちょっとどうかと思う。

スープを開けると獣臭はしますが、それほど気になりません。食べると、さらに気になりませんでした。トッピングに高菜、キクラゲ、チャーシューが付いていて、替え玉して味に変化をつけて食べました。替え玉がある分、一食分の麺が少ないなと思いました。

背脂の量とチャーシューが写真と違いすぎて、出来上がりを見て最初は、中身を間違えたかと思いました。

結果：単にしょっぱめの醤油ラーメンでした。

子供が気に入っていてリピートしました。
エビのワンタンとチャーシューがしっかりおいしい。
ちょっと高いけど購入する価値ありでした。

他の方のレビューでも触れられていますが、
背脂の量や大きさが店舗版の写真と比べるとかなり違うので
濃厚さを期待して購入すると少し残念な気持ちになります。

とにかくスープがうまかった。
でも油揚げがイマイチで、開いたら味変するのかと楽しみにしていたのに、ぼやけた味になった。油揚げはいらないのでは。

味が濃すぎる店が多い中（いつも薄めて食べてます）、中年には貴重な味わいあるスープです。あと、シナチクがなかなかにすごい旨いです。これもっと増やして欲しいですね。ポイント下げたのはチャーシューで、これはまあ普通？　程度の味でした。チャーシュー減らしてシナチク増やして欲しいですね。その分で-1です。

コメントを参考にして購入しました。
塩っけが結構あるとのことだったので、多いかなぁと思いつつキャベツ４分の１玉ともやしを一袋にんにくをひとかけら刻んで食べました。少し警戒して最初に野菜→麺→スープの順番に入れてしっかり野菜がスープに浸かるよう配慮したらちょうどよかったです。
麺も固めとあったので、４分弱のゆで時間でちょうどよかったです。いい感じにいただけました♪

一番好きな坦々麺でした！
これを頼むと他で食べれないレベルで！
また販売再開希望します！！

スープがちょっとしょっぱいですが、おいしかった。

味噌味のインスパイア系は初めてでしたがあたりでした！
野菜は多目に入れるのがおすすめです！

1000円オーバーの価値はまったく感じません。
麺とスープがまったくあっていないというかつけ麺のわりには味もコクもないスープとスープの絡まらない麺、はっきり言ってまずかったです。

「ツルツル・モチモチの食感がたのしめる平打麺」という表現にひかれて購入。その通りの美味しい麺です。スープは鶏のうまみがふんわりくるまろやかな感じで、麺との相性もよいです。ただ、油揚げを開いた後の変化というやつには、特に印象がありませんでした。

興味があったのですが、いつも売り切れ。やっと購入できると思ったら、既出のレビューが最低評価・・・ということでおっかなビックリ購入しました。鶏のエキス×オイルの程よくこってり感じのスープです。麺はつるつるしこしこという感じで、スープと相性の良い麺でした。ただ、「濃厚鶏白湯」というのは無理があります。世の中に出回っているこの表現は、とろみのある鳥のうまみが凝縮したスープだと思いますが、そういう感じではありません。

鮎「魚醤」ということでしたので、とがった醤油のイメージかなと勝手におもいつつ購入しましたが、良い意味でうらぎられました。やわらかい旨みがあり、鴨などの具材もたのしめました。低加水率の麺もパサつく感じでなく、程よいのど越しがありよかったです。大阪の店に行ってみたくなりました。