日の出らーめん 剛つけ麺 濃厚ドロドロスープに5mm極太麺のワイルド系つけ麺

歯ごたえ十分なインパクトある極太麺は、重量345gのボリューム満点。超濃厚で味わい深いワイルドなドロドロ豚骨魚介スープは、10〜20時間かけて丹念に作られている。長時間漬け込んだ柔らかいチャーシューの旨みも垂涎の一杯だ。

「日の出らーめん」のこだわり

歯ごたえ十分なインパクトある極太麺

日の出ラーメンを特徴付けるのはなんといってもインパクトのある極太麺。太さはなんと5mmもあり、他店ではあまり見られない太さである。全て自家製のオリジナル麺で、モチモチ感、コシ、風味、全てが濃厚なスープとの相性は抜群だ。とんでもなく濃厚なスープを豪快にすくい取る。

濃厚なドロドロ豚骨魚介スープ

極太麺に絡みつく濃厚スープは、朝5時から仕込みを開始し、なんと10~20時間をかけ、わが子のように大切に作り上げた店主自慢のスープ。ゲンコツやモミジといった豚の各部位をひたすら煮込み続けたスープから出るのは凝縮された豚の旨み。麺に負けずスープの濃度も他店を圧倒している。

麺は驚異のボリューム345g!

なんと麺は345g!一杯で大満足の麺量にファンも多い。食べ終わる頃にはほとんど無くなってしまうくらい濃厚なスープと極太麺のベストマッチは、日の出らーめんならでは。豪快にして、丁寧、そしてやみつきになること間違いなしの「剛つけめん」に挑戦してみて欲しい。

宅麺レビュー

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全14件のレビュー中 1〜5件目を表示中
2014-11-03 ヨシアキ(20代・男性)
★★★★★ 5点
うまい 麺のボリュームは良いしスープによくからんで美味しい。スープに入っているチャーシューが美味しい。
2014-09-07 ミモラ(30代・男性)
★★★★★ 5点
お値打ち こってりの食べごたえ満点の超太麺でした。値段も安いのもいいですね。
2014-02-14 まつ(40代・男性)
★★★★★ 5点
麺がうどん並みに太い 麺を茹で上げ後、かなりの太さに驚きつけ汁との相性はどうなのだろうと 思いましたが、つけ汁の濃厚さ及び粘度の高さにより、食べているうちに この超極太麺も食べ応えがあり美味しく、つけ汁も濃厚ですがくどくなく バランスがいいと思います。完食しました。
2014-02-07 みゅう(30代・女性)
★★★★★ 5点
美味しい 友人に教えてもらい食べてみたくて頼んでみました。 麺が太くて弾力が凄くありました。 スープも優しい感じで美味しかったです。 チャーシューも美味しかったです
2013-11-21 JOETOM(40代・男性)
★★★★★ 5点
量が凄い 宅麺さん史上最多量のつけ麺で、がっつり派にはお薦めの一品です。ただ超極太麺のため、思ったより凄い量には感じないので、小食派の人でも普通に食せると思います。どろどろの付け汁に麺がよく絡むため、最後にスープがなくなる可能性もあります。 通販上では難しいかもしれませんが、割スープを別途つけてくれると有り難く思います。淡麗派の人でも一度食べてみて欲しい商品です。

日の出らーめん 店主

草壁 英隆

好きなラーメン屋

豚骨番長 
らーめん家せんだい 
杉田家

メディア掲載歴

激ウマラーメン神奈川2010年版
ラーメンWalker神奈川2010
最新ラーメン本胃も心も温まる370杯
石神秀幸ラーメンSELECTION2010

店舗

店舗名
日の出らーめん
住所
〒254-0018
神奈川県平塚市東真土2-8-1
電話番号
0463-73-7808
営業時間

11:00-26:30(ラストオーダー)※各店舗によって異なります

定休日
無休

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(チャーシュー、キャベツ入り)
内容量
総重量630g(麺345g)
原材料名
麺(小麦粉、食塩、加工でん粉、酒精、かん水、プロピレングリコール)
具入りスープ(豚骨、鶏足、豚足、豚肉、かつお油、食塩、醤油、香味油、キャベツ、砂糖、カラメル色素、醗酵調味料、調味料(アミノ酸等)) (原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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