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JUVENTINO ・40代/男性
2026年05月13日
2
中村麺三郎商店 醤油らぁ麺
神奈川屈指の淡麗らぁ麺が満を持して登場！
醤油のキレと素材の旨みが幾重にも重なったスープに、口当たりと食感を兼ね備えた自家製麺、素材のポテンシャルを最大限引き出したトッピング達！これぞ神奈川最高峰の一杯！
価格
1,540
円
(税込1,663円)
- 宅麺スコア
- 4.545
- ラーメンデータベース
- 95.844
「中村麺三郎商店」のこだわり
手間を惜しまない中村店主の努力とこだわりの全てが詰まった極上醤油スープ！
無化調で仕立てられたスープは醤油のコクとキレが活かされた構成で、一口目から芳醇な旨みが口の中にぶわっと広がる。スープは豚、鶏、そして魚介類のトリプルスープで、そのどれもで温度管理や抽出時間を適切に変化させている。それらを合わせたスープは複雑な旨みを生み出し、素材の味わいが三位一体となって押し寄せる。チャーシューのうまみが溶け出すことや温度変化によって時間の経過とともに表情を変えるのもこのらぁ麺の魅力。序盤・中盤・終盤と隙がない、まさに最強の淡麗らぁ麺だ！
素材を完璧に活かす確かな技術力！啜り心地と食感を兼ね備えた自家製麺
艶やかな麺肌を持つ中村麺三郎商店の自家製麺は口当たり、喉越し、スープの持ち上げなどどれをとってもトップクラス。滑らかな細麺ながらも食感や小麦の風味はしっかりと感じられる仕上がりは、良質な素材を活かしきる中村店主の技術力あってこそのものだ。チャーシューは吊るし焼きと煮豚のどちらかが付属する。徹底したこだわりを持つ中村店主は素材が持つポテンシャルを最大化させるため、仕入れた肉の状態や気候によって製法をを変えている。これもお店のこだわりをそのまま堪能できる宅麺ならではの楽しみだ。
多方面から高評価を受ける、相模原の名店
2016年に神奈川県相模原市にオープンした『中村麺三郎商店』。神奈川最強格のラーメン店との呼び声も高い同店は、数多くのメニューを提供しながらもその全てが圧巻のクオリティを誇る。こだわりの自家製麺やWスープなど、一切の妥協を許さない店主が手がけるラーメンは同業であるラーメン店主や数多くのメディアから高い評価を受け、日々ファンに感動を届け続けている。2024年に現在の店舗に移転。決してロケーションに恵まれた場所ではないが、それでもなお話題は絶えない。これからも中村麺三郎商店の快進撃は止まらない。
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店主・店舗
店舗情報
|
|
| 店舗名 | 中村麺三郎商店 |
|---|---|
| 住所 |
〒
252-0239
神奈川県相模原市中央区中央3-7-10 |
| 電話番号 | 042-707-7735 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00／18:00〜21:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
店主情報
中村 健太郎
好きなラーメン屋
らぁめん鴇
受賞歴
【JAPAN BEST RAMEN AWARDS】
2025 SILVER
商品内容
- 商品内容（入っているもの）
麺、スープ、チャーシュー
- おすすめトッピング
-
☆メンマ/☆九条ねぎ/◎味付き玉子
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
590g（麺150g）
- 原材料名
麺（小麦粉（国内製造）、かんすい、岩塩）、スープ（鶏ガラ、鶏肉、豚肉、豚骨、昆布、椎茸、カツオ、あご煮干し、ホタル貝柱、醤油、みりん、清酒）、チャーシュー（豚肉、醤油、味噌、みりん、清酒、上白糖）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量108kcal
タンパク質3.3g、脂質2.1g、炭水化物18.9g、食塩相当量1.47g
（サンプル品分析による測定値）- 賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
※本品は「えび・卵」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
追加トッピングはネギと海苔。
麵は細麺ストレートのコリコリ食感でなめらか、スープと相性抜群だと思う。
スープは醤油にキレと酸味があり強めながら鶏の旨味甘みもしっかり感じる。
麵、スープ、具材と完成度が高くしっかり個性ある一杯だと思う。