三丁目の手打うどん 肉つけ麺

【食べログ百名店 3度選出】埼玉県狭山市の実力店が誇る、王道の武蔵野うどん!

国産地粉100%で仕上げた、噛むほどに小麦が香る力強い手打ちうどん。鰹と鯖の出汁が効いた醤油ベースの肉汁に豚肉の濃厚な旨味が溶け込む、武蔵野うどんの醍醐味を詰め込んだ一杯。

価格 1,300 円
(税込1,404円)

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「三丁目の手打うどん」のこだわり

芳醇な出汁に、豚の旨味が溶け込む絶品肉汁

鰹節や鯖節などから引き出した魚介の旨味を土台に、醤油のコクと程よい甘みを重ねた、武蔵野うどん王道の肉汁。そこに上質な豚肉を加えることで、豚肉の脂の甘みと濃厚な旨味が出汁に溶け込み、シンプルながらも奥行きのある味わいを生み出している。キリッとした醤油の風味が力強い手打ちうどんの小麦の香りを引き立て、噛み締めるたびに肉の旨味と魚介出汁が一体となって押し寄せる。最後の一口まで飽きることなく楽しめる、まさに王道の肉つけ麺だ。

噛み締めるほどに小麦が香る、国産地粉100%の手打ちうどん

厳選した国産地粉を100%使用し、丹念に打ち上げた自慢の手打ちうどん。武蔵野うどんならではの無骨で力強い麺は、噛み応えのあるしっかりとしたコシが特徴で、噛めば噛むほどに小麦本来の豊かな香りと旨味が口いっぱいに広がっていく。冷水でキュッと締めることで、より一層際立つ力強い弾力も魅力的。270gという食べ応え十分のボリュームも嬉しく、熱々の肉汁に豪快にくぐらせて啜れば、麺の存在感と小麦の風味を存分に堪能できる。

食べログ百名店に3度選出!狭山の住宅街に佇む武蔵野うどんの名店

埼玉県狭山市の閑静な住宅街に店を構える「三丁目の手打うどん」。田島武店主が手掛ける同店は、手打ちうどんにこだわり、地元の人々や遠方から訪れるうどんファンを魅了し続けている。食べログ「うどん EAST 百名店」には2020年、2022年、2024年と3度選出されるなど、その実力は折り紙付き。武蔵野うどんの伝統を大切にしながら、一杯一杯に真摯に向き合う狭山屈指の人気店となっている。

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店主・店舗

店舗情報

店舗名 三丁目の手打うどん
住所 〒 350-1317
埼玉県狭山市水野1266-49
電話番号 04-2958-3262
営業時間

月・木・金・土・日 11:30 - 14:30

定休日

火・水

店主情報

三丁目の手打うどん 店主 田島 武

田島 武

好きなラーメン屋

受賞歴

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りつゆ(豚肉入り)

おすすめトッピング

☆長ねぎ/☆ほうれん草(茹で)

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします
内容量

470g(麺270g)

原材料名

【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/加工デンプン【具入りつゆ】豚肉、醤油、砂糖、さば節、かつお粉粉末(一部に小麦・さば・大豆・豚肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量127kcal
タンパク質5.1g、脂質1.3g、炭水化物23.7g、食塩相当量1.14g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

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