レビュー一覧

動物系と魚介の醤油の効いた半白湯スープ。
背脂は解けちゃって、写真みたいにはいきませんが、層が出来るほどたっぷり入ってます。チャーシューはくどいんですが、八角と醤油が焦げた香りがスープに移ってうま味をアップさせてます。
麵は多加水太麺。全体のバランスもまずまずです。

美味しい担々麺は芝麻醤の濃度だと個人的に信じて疑いませんが、
そんな好みに応えてくれる一杯。
白髪ねぎに加え、刻んだザーサイを入れると美味しさアップです。
僕は残ったスープにご飯を入れるのが好きなので、
替え玉は別の機会に使っています。
ただ、細い麺は冷凍には不向き･･･残念。

背脂もスープとともにパッケージされているので、
後からちゃっちゃとできるはずもなく、
脂がたっぷり浮いたスープとなっています。

自分には味が濃いと感じましたが、
それでもしっかり目のスープと麺のバランスはいいと思います。
味の染みたチャーシューもなかなかでした。

以前、雷門を注文しましたがこちらも美味しかったです。
二郎好きには満足できる味でしたし、また次回も注文したいです。

レーダーチャートでいえば、豚骨醤油の真ん中にいるラーメンと言った感じでしょうか。濃すぎず脂っこすぎず。チャーシューも美味しい、バランスも〇、麵はどちらかと言えば少な目。女性もさらりと食べられるんじゃないかな。無難と言った表現はよくないかもしれませんが、普通においしいラーメンです。
なので、人気なんでしょう。個性的なラーメンが好きな方には物足りなさを感じるかもしれませんが、だれが食べても美味しいんじゃないかな。と思います。

レビュー見ると先入観持つから、自分で買う時は見ないようにしているが、これは買って正解だと思います。濃厚・こってりが苦手な方は再検討すべきですが。スープを作る際に手間がかかるのは難点ですが、それに見合うだけの風味・味になっています。個人的には麺よりスープにおいしさ・美味さを感じました。リピートありでしょう。

スープが濃い目でダシが効いていてうまい

これまで宅麺で色々と家系ラーメンを注文してきましたが、こちらは濃厚スープなのはいいのですが、ちょっと臭いが気になるかも。後味も濃いめですね。
がっつんとした家系ラーメンが好きな方には合うのかもしれませんが、自分は苦手でした。

甲殻類のエキスというか凄い海老の香り

ほぼ海老じゃないかというくらい。

美味しかったのですが、ちょっと匂いがキツイかなぁと。

麺は私好みの細さでスープに絡んで美味しい！

骨付き肉モモ肉は写真の様な焼き目は無く白いお肉でした
でも柔らかくてホロホロして美味しい( ＾∀＾)

美味しかった。また購入したいです。

インスパイア系では１番で、いつも入荷待ちの理由が分かった。動物系とその他のスープがうまく乳化されていて、クリーミーでうまい。チャーシューも麺も言う事なし。食べれて良かった。

もちもちしていて、美味しかったです。
また食べたくなる味をしていました。
スープも麺にあっていて、箸がすすみました！

値段を考えると高く感じる味でした

近所にあったら、たまーーーに行くかなって感じです。
ひき肉は少量しか入っていませんでした。
普通のどこにでもある味噌ラーメンのスープでした。

けっこうこってりめの味なので、評価は人によるんだろうけど、味がしっかりしてるので、不意にもう一回食べたくなる。宅麺のつけメンの中でもベスト５に入る味だと思いました。

美味いです。
黒マー油が特徴ですが、特にしつこくもない。
少なくとも臭みのある特徴的な豚骨ラーメン以外なら大丈夫。
と言う人なら、普通においしいラーメンと思います。

豚骨スープに、低加水細麺。
チャーシューのバランスもイイです。
そこにマー油が効いて、今の個性的なラーメンの中では無難な一杯かと思います。

好きな味ですが、少々濃いめです。
2回目に250g野菜を盛りましたが、まだ濃い気がしました。
3回目は、300g盛で行こうかな。。。
おっさんはやめといた方がいいのか。。。

なにせ、インスパイヤ系でも濃いめが好きな人にはお勧めですね。

いろんな二郎に行き、通っていますが、下手な二郎よりも断然美味かったです。（好みにもよるとは思いますが…）インスパイアの枠を超えているのではないでしょうか。またリピートさせて頂きます。

初めて店で食べた時の感動は凄かったのですが…
期待感が上回ってしまったのもあったのでしょうが、それほどの感動はありませんでした(*´･ω･)ゞ
恐らく初めに宅麺で頼んでいれば満足したと思います。

本当に美味い！
麺、スープ、具材、全てにおいて完璧でした。
宅麺でこれだけのレベルの高い商品は久しぶりです。
リピ決定です。
ごちそうさまでした。

つけ麺は特に好きではありません。
けど、風雲児のつけ麺は定期的に食べます。

つけ麺の代表選手じゃないでしょうか。
僕の中では、ど真ん中のつけ麺と思います。
参考にならないかもしれませんが、食べてみて下さい。
つけ麺は大味なので、好きか嫌いかだけじゃないかなあ。

どちらかと言えば、つけ麺は苦手な方ですが、ここのつけ麺は好きです。麵とだし、具のバランスがいいと思います。
少し甘味が気になりますが、つけ麺ってこんなもんですね。
美味いです。

あっさりで、味も中農の塩ラーメンで、多加水中細麺。
塩ラーメンらしい塩ラーメンでな無いでしょうか。
岩のりの好き嫌いで評価が分かれると思いますが、僕はいいんじゃないかと思います。ただ、ラーメンそのもののインパクトが普通なので、普通かな。塩ラーメン好きにはいいと思います。

久留米のラーメンですから九州の代表的なラーメンです。
豚骨に背脂がもう少し欲しいかと思ったが、バランス的にはバッチに思えました。低加水の細麺と、八角を使ったトロトロチャーシューのバランスが、僕の中で評価を一段UPしてくれています。
美味い！

初めて汁無し麵を頂きました。

この系統の味は僕の嗜好に合っているのですが．．．
しょっぱいんです．．．．．

塩くどいものが好きな人にはお勧めです。

麺の茹で時間は5分で固め～普通といった具合でしたので、柔らかめが好みの人は6分ほど茹でると良いと思います。また、他の方が言われているように麺がほぐれないことがあります。
しかしスープはほどよいこってり感とうまみ、チャーシューは巨大で2つ入りでトロトロやわらか。これで840円は宅麺の商品の中ではトップクラスのコストパフォーマンスだと思います。私は絶対リピートしたい商品です。