レビュー一覧

麺が良いです。
スープの味も悪くないですが少し酸味を感じる？
チャーシューと付属の胡椒？も良かったです。

超濃厚な煮干スープ。
麺もスープの持ち上げもよく美味しかった。
匂いが結構きつく家族からは「1人の時に食べて」と釘を刺されました。
私は好きです。
トッピングは鳥チャーシュー1切れのみで
そこまで特徴もなくカスタマイズのしがいがあります。

皆さんのレビューを参考に玉ねぎ1個、ニラをトッピングに。
見た目は強烈な赤!!
でしたが食べてみると旨辛位で、ひき肉の甘味が強かったかなと思います。
花椒を全部使って痺旨辛にして美味しくいただきました。

豚骨と鶏ガラベースにトロミのあるベジポタスープは臭みは全く無く、旨味と甘味に円やかな塩味で最後まで飲み干せる美味しさです。
中細縮れ麺は加水率低めで適度な歯応えがありスープにも良く絡みます。加えて極細ストレート麺も付いているので異なる食感と満足感が味わえます。
バラチャーシューは薄切りながら肉の旨味が感じられ、メンマも良いアクセントです。
おすすめトッピングの茹でほうれん草、刻みねぎ、半熟玉子、海苔を加えて美味しくいただきました。

とんこつと煮干しという好きなジャンル同士の合体。
まぁ、美味しくないわけがない。
一すすりすると正にニボとん。
旨いけどもう一パンチ欲しいかなというのも正直な印象。

麺は中太縮れ。
この麺は少し柔かめくらいの方が旨い気がする。

具材は煮豚チャーシューのみ。
柔らかくて普通に旨い。

好きなジャンル同士の融合で満足な一杯でした。

ごちそうさまでした。

後半、塩味がキツくて我慢して飲み干しました。辛さは然程強くないです。

まぜそば系は、付属の具材が少ない場合、自身の用意した野菜・具材に使う「タレと麺」を購入したという印象になるので、価格帯に対しての満足感が低く感じる気がします。

味は良いです。

スープは鶏メインも魚介の乾物を合わせた清湯。
醤油だれは控えめで出汁感を重視した印象。
胡麻やナッツ類の主張は軽め。
全粒粉入りの自家製麺はノド越しよく、スープの持ち上げも良好。
塩分控えめながら切れ味と奥行きあるスープ。
付属のトッピングは挽肉と自家製ラー油の香味油。
追加でもやしとニラを用意した。
今回は蒸しもやしとしたが、ベースがやや薄味なので、
さっと炒めて塩胡椒で下味をつけた方がさらに良くなりそう。
刻んだニラは加熱せず生のまま仕上げに上からパラパラと。
この商品の決め手は香味油につきる。
辛さはピリ辛くらいで、山椒の痺れが心地よい。
辛党の人は一味唐辛子や花椒を用意して調整すればOK
担々麺好きでもありハードル高めで実食したが軽く超えてきた。
汁なしの登場に期待したい。

すごくこすぎるのかと思いきや濃厚さもありつつさわやかさもあり、そして細麺！
いやーやはり美味しいです！
クリアなものもしっかりしたのも両方大ファンです！ごちそうさまでした！！！！

豚の量が多くホロホロ
特製脂ダレにも細かい肉が入ってて最高
スープも濃厚ながらもペロっといけてしまう

これはリピート確定です。めっちゃ美味しかったです。

二郎インスパイアの中でも甘めな味付け
高い塩分濃度ながら食べやすい。ブタは柔らかく麺量はかなり多め。
油がとにかく多く、全量3000kcalのうち1800kcalは脂質になっている。

有名なだけの美味しさはあるのだけど、そこまで圧倒的には思えなかった。
量半分だと食べやすいかな。

思ってたより良かった

具が寂しいのでトッピング必須

貝出汁ベースに鶏ガラを加えたつけ汁は、素材の旨味にキレのある醤油が味を引き締め、そのまま飲むとしょっぱさを感じますが麺と合わさることにより丁度良い味になります。
昆布水に浸かった中細ストレート麺は、適度な歯応えと喉越しが抜群で、最初に藻塩を付けて食べましたが小麦の香りが鼻腔をくすぐります。
チャーシューはスモーキーな香りと甘めな味付けが素晴しく、これだけでビールのおつまみとして食べたい美味しさです。
おつまみトッピングの長ねぎを加えて最後まで堪能しました。

スープは煮干しメインに複数の乾物を加えた清湯。
エグみは抑えつつ、ほんのりビターテイスト。
濃口醤油だれはまろやか、背脂効果で油分は多め。

麺は自家製の中太麺を手もみしたもの。
麺量茹で前200gと食べ応え十分。
冷凍のまま茹でると麺が切れる可能性を考慮して、
前日に冷蔵庫へ移して解凍。

ふわりと煮干し香るスープは塩味控えめでのみやすい。
背脂の油膜で最後までアツアツなのもよい。
続いて自家製麺を啜る。
スープとの絡みもよくゴワゴワというよりモッチリ感もある。

付属のinスープのチャーシュー2枚は可も不可もなく。
キクラゲがたっぷり入っているのは嬉しい。
追加トッピングは、刻み玉ねぎとばら海苔を用意。
どちらも相性よき。

特に味変することもなく、じっくり堪能して完食。
白胡椒、一味唐辛子、お酢、山椒などは合いそう。
スープが並々と入っているし、麺量も多めなのでコスパ優秀。

美味い、リピートします

推し活のため購入ですが、購入して良かったです。うまい！

担々麺好きを心の中で自称しながらカップ麺or冷凍食品しか食べてこなかったので、それらではまず味わえない美味しさに出会うことができました。本格的でありながら子ども舌の私でも食べやすい絶妙なバランス。
からいのが苦手なのでラー油の多さに恐れおののきましたがそこまで支障はありませんでした。心地よい辛さだったような(うろ覚え)。
ご飯とともにスープの最後の一滴まで美味しくいただきました。ただの満腹感だけでなく何ともいえない多幸感で大満足。ご馳走様でした！

辛さが得意でないので覚悟していたつもりでしたが想像以上に辛かったです。ラー油は4分の1程でセーブ+魚粉は全て投入しお箸についたスープを味見しただけで食べられるか不安に。結局休み休み1時間かけて雑炊まで完食しました。
チャーシューとメンマが美味しい！ただ食べるのに時間がかかったせいで魚粉が旨味→苦味になってしまい涙。でも人生で1回は食べてみたかったので満足です。ご馳走様でした！

塩分調味料の強い主張のあるわけではないのに、美味しさを感じられる豚骨スープ。好感度の高い豚骨ラーメンって感じです。皆さん一度は頼んでみて良い品だと思います。

動物系と煮干しのスープにコクのある醤油が加わることにより旨味が溢れ最後まで飲み干せる美味しさです。
うどん粉を加えた極太手打手揉み麺は弾力が素晴しく、モチモチツルツルで喉越し抜群です。
バラとロースのチャーシューは薄切りながら肉の旨味が感じられ、座布団メンマは歯応えと味付けが秀逸で存在感があります。
スープ、麺、具材それぞれが完成度が高く非常に満足感があり、お店に伺うにはハードルが高そうですが、実店舗で食べたいと思わせる一杯です。是非再販を希望します。

悪くないけどリピート微妙

なかなかイケる味。リピートしまーす♪

富士丸のラーメンは食べたことが無いのですが、大好きだった二郎高田馬場店を彷彿とさせる甘みと生姜の効いたスープにいたく感動しました。あの味が好きならハマります(粗挽きで甘みのある一味を用意しておくと吉)

店で食べた時より麺が美味しくない