優しい和スープ

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鯛のアラ風味が心地よい。 アラ特有の臭み等は全くなく他の旨味との融合で優しい和スープという印象。 とはいえ、塩味はちゃんとたっていてシャバ感は全くない。 良い意味で裏切られた感。 麺は太寄り少縮れ。 外皮入りかな？風味満載で旨い。 指定MAXの茹で時間だったけど、個人的にはもう少し軟らかくても良かったかなと感じました。 具材はスープ入りのチャーシューとメンマ、あさり身。 メンマはこりっ、チャーシューは軟らかくて旨い好きなやつでした。 優しい中に旨味をたっぷり感じられる満足な一杯でした。 ごちそうさまでした。

KOO・50代/男性

2026年03月04日

まさに芸術的な旨さ

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貝の風味先行で煮干しや節が下支えしている印象。 鼻に抜ける香りが最高。 スープを掬うレンゲが止まらない。 最後はもちろん完飲。 麺は他と同じかな。 茹で時間からするとかなり緻密で食べはじめからずーっと変わらない。 具材はチャーシューと海苔。 相変わらず旨い。 先にスープを飲み干してしまいそうになるほど手が止まらない大満足な一杯でした。 ごちそうさまでした。

KOO・50代/男性

2026年03月04日

牛蒡のインパクト！

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まずは牛蒡オイルの香りが鮮烈にただよいます！！ 太め平打ち麺と味噌のコクが相性抜群！ 味噌󠄀うどんを彷彿とさせるお味！ ごぼうチップスもいいアクセント！ 無化調とは思えないしっかり感！ ごちそう様でした！！！

ひろ・40代/男性

2026年03月01日

和え玉までペロッといける

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ちょっとドロ系の煮干しです。エグみほぼなしで食べやすいタイプ。スープが麺に絡んで、とても美味しいです！玉ねぎは是非入れてください。 和え玉まで食べられるか不安だったけど余裕で食べました。和え玉のタレはかなり甘めです。私は甘めがちょっと苦手だったので残った煮干しスープにつけて食べました。

はにぃ・30代/未回答

2026年03月01日

簡単アレンジ

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前から気になっていたので単品購入。 大きなウデ肉の塊が3個で250gほど。 説明どおり10分湯煎するも芯の方が少し冷たい様子。 耐熱容器に移し替えて追加でレンチン1分でOK 豚キムチ風まぜそばにしてみた。 追加で用意したものは、市販の極太麺120gを2玉、 キムチ、ねぎ、豚骨醤油スープの素。 味変用に胡椒、お酢、白胡麻、四川辣油。 スープの素は、既定250ccに対し100cc程度の濃いめに調整。 それを茹で上がった麺の上にかけてしっかり混ぜる。 次にみじん切りしたネギとキムチ、仕上げに豚をのせて完成。 ほぼ狙い通り豚キムチ味の汁なしそば。 用意した味変アイテムも十分効果発揮。 さらにパンチを効かせたいなら、 コチュジャンや山椒オイルなどもアリ。 メインの豚だが、単体だと薄味で肉質みっちりのギュチムチ型なので、 ほぐすか炙るか何らかの調整をした方がより美味しくなるかと。 その他、おつまみや丼ものサラダなどの別料理に活用するのもアリだなと、 いろいろ想像して楽しみつつ完食。

rockmcmilan・未回答/男性

2026年03月01日

濃厚なゴマスープと四川花椒のバランスが最高

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ゴマの香りと旨味をたっぷり感じられるスープで炒醤肉に四川花椒の痺れ感と香りが相性抜群でめちゃくちゃ美味しいやん😆 カシューナッツの食感と水菜のシャキシャキ感が良いアクセントになっていて最高💯 花椒とナッツはマシた方がイイね👍

ちー・40代/男性

2026年02月28日