レビュー一覧

スープ、麺は美味しい。 チャーシューが豚臭くて硬くてこんな激不味チャーシュー初めて食べました。途中で食べるのが嫌になり、半分残して捨てました。

麺はモチモチとコシがあってスープもしっかり辛味旨味が強く美味しかったのですが、いくらスープをすくっても肉はひとかけらも見当たりませんでした。
そこだけ残念です。
用意したモヤシもスープと非常にマッチして大変美味しくいただけました。しかし肉が全く入っていなかったことが残念です。

追加トッピングはネギと温玉。他にエビ天とイカ天、わさびも。宅麺で色々なジャンルのラーメンは食べるけど、蕎麦に関してはまず壬生しか選択肢が無い。なので冷はこの肉そば、温かいつけ麺風は同じ壬生の鶏そばでいただいてる。好みで言えば鶏そばの方が好きだけど、どちらも大体同じ頻度でリピートしているくらいのお気に入り。つけ汁は甘めだが温玉と相性抜群だし、辣油で辛くするベースと考えればこれで良い。海苔、白ごま、辣油は大量に付属するが、この辺はお好みで調整しましょう。

こちらの店は何度か行きましたが、その味とは別物の気がしました。
店の味が変わったのか、その味を再現出来ていないのか、自分の調理が悪かったのか、とにかく残念です。

追加トッピングはキャベツとモヤシと生卵。あとはニンニク。スープ量が相変わらず少ないが、ややカラメながらコクがあり美味い。麺はやや細めだが、コシを残して茹でればそれなりの迫力。ただ麺量が致命的に少ない。とみ田の公式通販では300gの商品も販売してるんで、何とかならないかと常々思う。豚は以前、薄く硬くて残念な思いしたが、今回は薄めながらも大きく柔らかかった。

麺も豚もボリュームたっぷりで、これ食べたら１日何も食べられないぐらいお腹いっぱいになれます。
茹でもやしと生卵、ニンニクをトッピングしましたが、とにかくアブラがおいしい。中毒性高くてびっくりです。
今まで2食食べましたが、またリピしたいです。

海苔と小松菜を追加トッピングしていただきました。
麺にスープが絡み付いてずるずるすすれましたが、チャーシューが薄くてものたりず…。
かなり期待していたんですが、リピするほどではなかったです。

豚骨も濃厚こってり味も好きなんですが、これはバランスが悪くて食べきれませんでした…
とにかくしょっぱい&臭い&重すぎる。
好き嫌いがかなりはっきりわかれるラーメンだと思います。

合致するのはアブラの量だけで、スープのタレ・ベースとも意外とマイルド。やや豚骨臭が残ります。海苔10枚には歓喜。ライスの準備は忘れず。結構な有名店なので期待していましたが、自分の好みとはちょっと違いますね。味調整できたら良いのかも。

追加トッピングはネギと刻み玉ねぎ、味玉と海苔。〆はおじやで生卵をプラス。おじやを食うために普通盛りにしてますが、男盛りでも全然いけるくちです。定期的に食べたくなる定番だけど、いつ食べても味ブレは無いし、超人気店なのに欠品がほとんどないのは素晴らしいと思う。ちなみに麺の茹で時間は説明表記(6~8分)とありますが、自分的には10分ほどが丁度良い感じです。

濃厚煮干しとのことですが、煮干しの臭みは全くなく食べやすかったです。ゆずがアクセントで入っているのもGOOD!ボリューム感はありませんでしたが、また、頼みたい一品です。

とろとろのチャーシュー、ワシワシの麺。まさに二郎系。リピ確実です。

今回11食購入しましたが１番美味でした！タイトルの通り濃厚なのにくどくなく非常に美味でした！ただ、スープが写真の色とは違います。

追加トッピングはモヤシとキャベツと味玉、生卵と花がつお。もちろんニンニクも。半年ぶりくらいの再食になるが、今回味が薄くてちょっと残念。汁だけ飲んでもしょっぱく無いくらいなんで、混ぜると大体想像つくかと思う。ワシワシ麺は相変わらず美味いし、豚は今回神回。どデカイ豚は脂身とザックリ歯触りの良い部位、柔らかくジューシーな部位と様々でとても素晴らしい。それだけに残念ではある。

臭みもなく、良い油感で鶏味もいい感じで美味しいです。

ブレもなくなり、期待を裏切らない美味しい味です。リピ確実です。

想像通りの味でした。乳化感は無難かな。インスパイア系としては可もなく不可もなくです。

無難な乳化感で美味しく食べれます。

〆にいい感じのアッサリ感ありラーメンです。食べやすいので、万人受けする感じです。塩味もいいバランスです。

想像通りの味でツルツル麺にも相性がいいスープです。万人受けする感じです

あっさりで万人受けする感じです。個人的には甘さも良い感じで食べやすかったです

乳化少なめでしょうゆ味強めのスープです。まぁインスパイア系としては少しアッサリ感もある気がしました。まぁ普通かなと。

脂感も良いコッテリで、食べ応えがあります。野菜をたっぷり入れて、美味しく食べれます。

臭みもなく甘さも良い塩梅で無難な味です。良い油感です。万人受けする感じです。

インスパイア系では優しい味です。野菜が少なめでも塩味が丁度よ感じです。入門にはいい感じもします。