「galood」全ての宅麺レビュー

全79件のレビュー中 51-75件目


2023年11月12日

スープの甘み、塩味、油など多めで濃厚です。
他の二郎系と比べても、頭一つ分飛びぬけているかな?
麺も平打ちの極太麺で、濃厚なスープとも相性がいいです。
パンチがあって若い人には受けそうな二郎系だと思います。
ただ、おじさんな自分にとっては、少し濃厚(しょっぱ)すぎたかな?

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2023年04月15日

店だと丼がこぼれるぐらいスープが並々とかかっていたけど、宅麺のはスープが少なすぎますね。(家の丼が特別大きいということはないですよ)あと麻婆麺の特徴である、細切れのナルトの量も少なかったね。だけど、味は店と変わらず美味しかった

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2022年05月08日

調理方法が書いてある紙に書いてあった通り、麺を茹でいてたのですが、規定の時間だと麺がほとんど生だったので、20~30秒ほどさらに茹でいてたら、今度は軟らかくなってしまいました。店と同じようなボキボキ麺にするのは難しいですね。
麺の湯で加減は失敗しましたが、スープは店と同じ煮干しが前面に強く出たスープで美味しかったです。

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