「ひろ」全ての宅麺レビュー

きれいな豚骨たっぷりの中に、醤油が立ったスープ！好きなお味です！ごちそう様でした！

豚が入ると説明があったので、せっかくの煮干しスープが崩れてしまうのでは？！とおもったのですが、全くそんなことはなく、綺麗に伊吹さんの煮干しスープの味や香りを残しつつ豚の旨味が加わった感じでした。すごいです。ごちそうさまでした。

昔食べた懐かしい冷やし中華！というのが第一印象。そこに脂と辛味がほどよく絡み美味しかったです！ごちそうさまでした！

二郎系と家系の絶妙なバランス！うまい!

食べやすくて美味しかったです！ごちそうさまでした！！

ニンニクはやはり塩ラーメンのほうが感じましたが、味噌ラーメンは全体のバランス良かった気がします！

きれいに整った鶏スープな印象です。鶏の水炊きに使いたくなりました！

濃いのがあまり得意ではないので正直不安でした。はじめ豚臭が充満してむりかなと思っていたところ、スープをすするとほどよい塩加減。それだけでも美味しいのですが、ほうれん草とあらびきコショウがいいアクセントになってさらに大満足でした。しかも、麺の短さが絶妙でした！ごちそうさまでした！！

正直あまり期待していなかったのですが、ちゃんとトマトと麺がマッチしててよかったです！

非常に綺麗にまとまった味に感じました。上手く組み立てていらっしゃるイメージで、スープも全部いただけました！ごちそうさまでした。

鶏の旨さがしっかり出ていて、麺もボリューム満点。スープは甘さが特徴的。濃すぎず薄すぎずな感じです。酸味があるとさらに良いかなと思いました。

山椒か胡椒のアクセントが独特でした！

安定の味です！

個人的な感想で参考にならないと思うのですが、昔お世話になった久我山の笑和さんの味を思い出して泣きそうになりました！

バランスよくて幸せでした！

雪国の寒さに打ち勝つための味わい。ものすごく理解できました。

煮干し感いいです！

ニボラーにはたまらないと思いました！

独特の麺はまりました！

安心な京都ラーメン！

もはやラーメンをいただいてるのかわからなくなるくらいなお味でした！

とてもお上品な味に感じました
あえて昆布水を入れる必要があったのかな？と思ったのが率直な感想です
麺とつけ汁とのバランスは好きでした
ごちそうさまでした！！

きれいなスープでチーズを入れる前も印象的な香り
チーズを入れるとさらに全く景色が変わり
二度楽しめる一杯
ごちそう様でした！

やさしい印象
ごちそう様でした

誰にでも好かれそうなシンプルなお味でした
ごちそうさまでした！