「mourre」全ての宅麺レビュー

親が「これしか勝たん」と言った昔風の上品なラーメン。今のこってりしたお店のラーメンが沢山ある中、スーと身に染みて入ってくる。さらに具にエビワンタンがついてくる。ワンタンは淡麗スープによく合う。

宅麵で100種類以上のラーメンを食べていますが煮干しラーメンは余り見かけず。見かけても豚骨醤油の方を優先してしまい、大変失礼ながら、余り気が進まなかった中で未購入にこれがあったので、お試しにとぽんと入れた程度の期待しかありませんでした。
作る際も「煮干しかー」と余り気が進まないまま、宅麺の器に入れて食卓に座り一口。大急ぎで家族全員を呼んで皆で一口。その後は、小皿に分けて全員が「なぜこれを複数個頼まなかった」と言われるくらい好評でした。
味は自分の中で煮干しラーメンの価値観が変わるくらい衝撃的に美味しかったです。なんなら豚骨醤油ラーメンを食い破って自分のベストトップ10に入るくらい美味しいです。
評価10.0くらい美味しいです。

今までの塩ラーメンの中でもダントツ1位でした。透き通ったスープに味がよくしみ込んだちぢれ麺はとても美味しかったです。最初見た際には透き通りすぎて味が薄いんじゃないか？　と心配になったのですが、食べてみると完食まで無言でまっしぐらでした。自分的にはこの塩ラーメン5点飛んで評価10.0いきます。（※味覚には個人差があります）

魚！　豚！　鶏！　の味が効いていると謳うラーメンはあるけれど野菜の旨味と言うのはこのラーメンぐらいしか見ない！　ベジポタ系ラーメンは初めて食べたけど、とても美味しかったです。

醤油豚骨の二郎と聞けば、速攻食べたくなって、作って、はい、美味しい。満足する一品だ。そして食べ終わった後に残ったスープにご飯とモヤシをまた追加しながら食べれば、二度美味しい。

見た目は、つけ麺に入れるくらいの魚介煮干し汁。だけどスープなのでそこまでドロッドロではなく程よい感じ。一口食べれば煮干しのいい味が広がり美味しかった。

豚！づくし！　極太麺も良い！　濃厚豚骨醤油スープ最高！

煮干しの出汁が麺に絡んで噛むと広がります。

二郎系ラーメンとの事だが、普通にジャンク醤油というより、上品な醤油ラーメンとして食べた感じです。スープが優しくて美味しい。

最近、鶏＋魚介にハマっていたが、豚白湯醤油もいいと思える一品！　美味しかったです。

豚骨醤油スープならば、食べない訳がない！　はい、美味しかったです。

煮干しの味が効いている！　食べた時、口の中に煮干しの旨味が広がった、美味しい。

インスパイアと味噌と比べると、醤油がいいかなーと思う。自分の好みが醤油なので…。でも、味噌ラーメンを食べたい時に食べたので醤油に勝るとも劣らず、とても美味しかったです。

見た目も味も文句なし！

凝縮醤油豚骨スープは美味しい、中でもこのラーメンはさらに美味しかった！

黄金…塩は、それがもっとも輝く！　魚介と塩の組み合わせは鬼に金棒、美味しかったです。

濃厚鶏白湯スープと聞いて、即購入。一番に作る。さあ口に入れて美味しかった。ツルツル麺が濃厚な汁に絡んで口の中で鶏出汁が広がる。美味しかった。

担々麺美味しい！　担々麺は、市販のラーメンくらいしか無いほど近場にない。遠出しなければ、余り見かけない担々麺のお店のラーメンを家で食べれるのは宅麺ならでは。とても美味しい！

ラーメンを丼に入れてレンゲで救うと、とてもくりーみーでした。一口啜るだけで最後まで止まりませんでした。美味しかったです。

うわぁ、こんなに美味しいみそ食べた事ない。らーめん家せんだいさんの醤油を食べて美味しかったので、こちらを購入！　美味しい。

魔人豚は美味しい。混ぜそばは美味しい！　味は混ぜそばなのでさらにダイレクトに旨味が口の中にズドンときました！

油が、油が効いてる！　醤油と油の力が、美味しさを底上げしている！　美味しい！　文句なし。残ったスープにモヤシを入れて食べると、楽しみが増えた。

納豆を入れる…だと。面白い。混ぜる、食べる、美味しかった！

つけ麺はドロドロが良い、これは当たり前だけど、見てもう分かる。美味しいはず。口に入れたら期待外れず、口にズトーンって美味しさが広がりました。

濃厚煮干しそばと書かれているが、そのスープ見た目アッサリ！　だが口にいれてビックリ！　濃厚煮干し、旨味タップリ！