レビュー一覧

ラーメンを食べたあとでつけ麺を注文です。ラーメンとは違った味を楽しむことができます。大幅には違わないですが、つけ麺としてバランスのとれた一杯だと思います。

入荷待ちで食べるのが大変ですが、待ってでも食べることをおすすめします。いつもリピート！

野菜や煮卵などのトッピングでちょうどよくなるよう、濃いめの味付けとなっています。地方ではまず口にできない、ジャンクな味わいがたまりません。

地方や家庭でこの味が食べられるのは本当にありがたい。
ただ、湯煎するだけでは少しスープがぬるく仕上がるように思えました。ある程度あたためたら、袋を開封して直接ひにかけるなどアレンジ次第な気もします。

年末の「うち○る」の番組でこちらのお店を拝見！
京都ラーメンの元祖！？という事で色々調べてみると、やはり京都の「中華そばますたに」が京都ラーメンの発祥らしい！
で、その暖簾分けが今回宅麺に登場した「京都銀閣寺ますたにラーメン日本橋」というわけである！
これは是非食べてみたいと思い、入荷通知に登録！がしかし２，３回通知メールが来るも、購入しようとおもうころにはすでに完売。。。
そして今回やっと購入する事が出来ました！
早速実食！背脂が入ったスープ、脂身の少ない昭和的なチャーシューが５枚、メンマ、麺大盛、特製一味。
スープは、今まで食べたことの無い醤油の感じ。醤油のキレがありながらも背脂の甘みが包み込む感じ。
チャーシューは、バラチャーシューが苦手は僕にはうれしいあぶらみの少ないチャーシュー。なんか昭和的な感じが懐かしい。
メンマば、特筆すべき点は無いが、歯ごたえがありながらも味が染みてて美味しい。（子供は大絶賛！）
麺大盛（1.5玉）、けっこうなボリュームでした！子供に分けても、並盛ぐらいは自分の分を確保できる！麺は中細麺で、スープの吸いも良く、このスープにはこの麺って感じ！少し柔らかいが、調べてみるとこのもちもちが特徴らしい。
特製一味。一味ペーストみたいのが小袋に入っているが、子供は辛いのが苦手なので別袋のなっているのが嬉しい！そして、この特製一味が美味しい～！ラーメンに入れると、辛みとともに味がしまって癖になる風味！しかも、ラーメン食べ終わって残った特製一味をご飯にのせて、残ったスープをかけて、雑炊風にして食べたらこれまた最高の〆ご飯！（おすすめの食べ方に書いてありました）

今回初めて元祖京都ラーメンを食べましたが、余すとこなく食べ切り大満足の一杯でした！（子供たちも満足）
これはリピ決定ですね！

今度は時間を作って、店舗のほうに食べに行きたいと思う一杯でした！
ごちそうさまでした～！

いままで食べたつけ麺で文句なく№1です。くさみがなく、うまみだけが溢れるつけ汁。鶏だけだとこんなになるんだ。柚子の利いたつくねもアクセントになって最高。リピ大確定。

実際の店舗にも良く行くのですが、寒い季節は外で並ぶ時間がかなりつらいですが、味は実際のお店で食べる味と遜色無く、外で待たずに食べれる事が本当に良かったです。

ショウガが聞いてない　すみれって感じです。　最高でした

しつこくない醤油あじ　最高でした

魚介の出汁が前面に出てきており、冷凍スープの技が効いていて美味。　麺、チャーシューはそれなりだが、乾燥メンマが戻らない！　ここが残念ポイントで、総合３点の普通レベル。　今度は4食1箱の生ラーメンを食して比較してみます。　どちらが美味か、ＣＰは？

「味噌」のいい香りします。
カドがなく円やかで後に動物系が残る
スープ。
濃厚ながら味噌は濃くありません。
脂身ありながらしつこくないチャーシュー
いいです。
スープに負けじの麺。
歯ごたえあり◎

鰤の香りいっぱいのスープ、トッピングの鰤チャーシュー。
鰤がお好きな方にはたまらないかも(^ω^;)

舌にクリーミー感が残る、豚骨の味もしっかり、個人的に醤油たれ全入れは辛かった。

昔から「純連」のファンで、東京・高田馬場に進出してきた時は良く通いました。閉店になってから悲しい日々が続きましたが、宅麺で「すみれ」で修行した店主の味が購入出来ると聞き、売り切れに負けず何とか購入しました。「純連」よりも豚骨臭を強く感じます。麺が素晴らしい！美味しいだけでなく楽しい食感！笑顔になりますよ！！スープは熱々に仕上げてください。そして涼しい部屋で熱々ハフハフを楽しんでください。豚骨臭が抑えられていれば５でした。

はじめての宅麵。包装もしっかりされていました。
とんこつはこってりして胃に重いイメージでしたが、葫さんは
とんこつなのにくどくなく胃にもやさしい感じ。麺とほどよく絡み美味しかったです。
素人なので麺のゆで方が下手以外は美味しくいただくことができました。また利用させて頂きたいと思います。

キンカンがほくほくしていておいしかった。
チャーシューは片面しか炙っていないが、香ばしくなっている。

至極まっとうな鶏そばです。
トマトの酸味はほとんど感じることはなかったですが、
そんなことは気にならない美味さ。
スープの濃度、コク、麺の太さのバランスがいい。
洋風というのは見た目だけなので、
変な先入観に捉われずに一度お試しあれ。

吉祥寺まで行くには辛いかと言って、このまま美味しそうなつけ麺を見逃す手はなし。
すぐさま注文した。
つけ麺用、器をそそくさと奥様が用意。
出来上がってきたつけ麺の汁の芳醇な香りが喉を刺激してきた。

一気に麺をすすると、香り高い麺の香りと味がこれまた、濃厚なポタージュような汁と一体となって喉を打撃した。

ものの2分程で完食。汁もすべて飲み干した。

噂に違わぬ旨さを満喫した。

麺の食べごたえとスープのうまさは
良かったです。
少し豚の獣臭が気になりました。

ここ最近コッテリギットギトのラーメンが多く出店されている中でこのラーメン(日本蕎麦？)は麵をすすりお腹が、スープを飲み心が満足する何とも言えない優しさに溢れたラーメンでした。実際に日本蕎麦をスープと合わせても美味しいのではないかと思ってしまいます。

塩ラーメン専門店にも負けない絶品です。

初めて購入をしました。
口コミを見て買ってみました。
アブラマシ分を全部入れて、麺も7分茹でぐらいでＯＫでした。
もやし、キャベツ、ニンニクをガッツリと入れ
ついでに自家製チャーシューもガッツリ入れて食べました。
美味しかったです。

何度も購入させてもらっています。
このスープの香り、うま味、コクのバランスは最高です。
店主の丁寧な仕事ぶり、センスに脱帽です。
食後、スープを捨てる気にはなれず、毎回ごはんを投入して
完食しています。
ミシュラン掲載店や函館の有名店の塩ラーメンより美味い。
東京に店があれば、一つ星がついても不思議ではないと思います。

太麺が最高です。太麺が好きな人なら。
他ではちょっと見たことのない太さで、わたしは普段硬めの麺を好みますが、それでも15分以上茹でます。
とても太い麺で、簡単には茹で上がらないので、ゆっくり硬さを見ながら、好みの硬さまで茹でています。

スープは濃いですが、茹でもやしと茹でキャベツと合わせるとちょうど良くなります。わたしは一味唐辛子も合わせています。

とても気に入っています。

濃厚ながらクセ無の正統派トンコツ。
メンマ、チャーシューの味付けもGOO
負けずの全粒粉の麺もスープとの相性
や食感抜群。
リピ致します。