レビュー一覧

老舗の味を楽しめるなんて、有難いかぎり。。

学生時代に家系の虜になりましたが、関西に戻ってからというもの、出張などで関東に行かねば食べられなかった本物の家系の味が自宅で味わえ大満足です。たまたま初めての宅麺で購入できましたが、想像を超えた美味しさで本当に嬉しかった。次回入荷が待ち遠しいです。

大つけ博で３位、期間限定ということで購入しました。予想通りの味でした。徳島ラーメンをつけ麺にした感じで、あまじょっぱいスープでした。ご飯に合うということで、ご飯と一緒につけ麺を食すという、初体験をしましたが、正直ご飯とつけ麺は合わないと思いました。逆に言えば、つけ麺だけで充分勝負できるということです。ただ麺はツルツルとした新食感で抜群に美味しかったです。王道つけ麺とは違うので、面白い体験でした。

ほんと旨い！
また頼みたいので、価格をもう少し安くして下さい。

私の中でも、かつての環七隆盛当時のラーメンの味というと、まさにこの背脂醤油味でした。もちろん当時のお店のラーメンはもっと豪快でしたが・・・。それでも、このラーメンを今自宅で食べられるということに、まさに隔世の感を禁じえません。思い入れが入る分、単純な味評価は難しいですが、ひとつの時代を築いたラーメンの味であることに変わりありません。

不安で調理しましたが、出来上がりは画像そのもの
スープも麺も多めで嬉しかったです
あっさり醤油味でしょうか。。。
でも　美味かった～　久々の懐かしさ感じるラーメン
一気に食してしまいました。
ご馳走様でした。

魚粉入れても美味しい
また入れなくても美味いです
チャーシューも柔らかく
麺も丁度良い太さでＧｏｏｄ
たまごと　のり付けて食しました。

かなりのこってり＆豚骨臭で好みが分かれると思いますが、自分は好きでした。替え玉付きでボリュームもあり満足できました。

スープがシチューのようでした。チャーシューも大きなのが一枚。とてもやわらかいのに荷崩れしていません。
麺の量もとても多く、高校生の息子がおなか一杯になりました。
入荷したらまた絶対注文します。

こちらの坦々麺、ちょと他では味わえない美味しさです。

数十種の香辛料が複雑に絡み合い、香り高く奥ぶか～い味わい。
食べ進める毎に、山椒のほど良い痺れがたまりません。
そして止まりません。。。
あっという間に完食！！

四川省で食べた坦々麺を思い出します。まさに本場の味。（辛さはやや抑えめなので、激辛が苦手な私でも大丈夫でした。）

こんなハイレベルなお味を自宅で楽しめるなんて最高です。
ご馳走様でした！！

現在40代
胃袋は弱っているでしょうが、地方出身者としてこの様なお取り寄せが出来ることを心待ちにしていました。

大好きな雷本店さんの味にほど近いものが
自宅で頂けました！
ブタも大きくて柔かくて100点。
スープはとっても塩っぱいので野菜多めにすると
更にバランスアップです。
リピート間違い無しです！

チャーシューが多く、満足の一品でした。
安ければまた、注文したいです。（笑）

実店舗も何度か伺ってます。
美味しいですね。良く研究されているスープです。
自作ラーメンヲタな私も参考にしてます。

色々実店舗やら宅麺も利用してきてこちらの二郎系が三本の指に入る私好みでした。
二郎系は思いっきりやったもん勝ち的なラーメンなので、健康やら見た目なんて気にせず全部ぶっこんだ丼が完成系です。
こちらにはその生き様を感じました。

何度も実店舗には通ってます。
たまにおもいっきりこってりを欲した時、先ず真っ先に頭に浮かぶ店ですね。
通常のラーメンもこちらで注文しましたが、限りなく店で食べる味だったので安心しました。
しかし乳化したスープの脂分との分離が少し感じとれますがギリ許容範囲とします。

二郎系は何種類か注文してますが、その都度大量にもやしとキャベツを用意してます。
通常でも量は多いですが用意したやさい次第でどんな大食漢でも大抵満足できるのが良いですね。
肉も大きくてライスのお供に何てことも可能。笑
インスパイア系では結構好みのタイプでした！

いつ拝見しても一位なので注文してみました。
あおさは個人的に好きで良く食べます。
スープは可もなく不可もない老若男女に愛される味です。
インパクトは無いですが、味噌汁感覚で飲み干せるラ一品でした。

徐々に浸透してきたベジポタブーム。
天下一品等も近い方向性を感じますがこちらもその流れに乗っているようです。
野菜を多く使うスープは甘くなりすぎてボケやすいのでもう少し塩気の切れが欲しかったです。
スープの持ち上げは良好。
麺も美味しかったです。

未だ続くこってりドロドロ路線から離れ、オリジナリティーを感じるつけ麺でした。
インパクトは無いですがなんだかホッとする一品でした。

メディアにも多く取り上げられていますが、
実店舗には行ったことが無く果たしていかがな物なのかと注文してみました。
濃度は高くドロドロとしています。
しかし少しスープに切れが無いです。
甘めでボケてしまってるのが残念です。
麺も粉の香り少な目で全体的に決め手が欠けます。
メディアの露出の多さ＝美味しい(自分に合う)とは限らないので自らの舌で直接確かめるのが一番ですね。

風雲児さんの名前は知ってはいたのですが、行列がすごいため実店舗で食べた事は
なく今回宅麺さんで初めて食べました。豚骨魚介つけ麺が多いなか、鶏と魚介で
こんなに美味しいとは思いませんでした。スープの深い味わい、バランスがすごいと
思います。必ずリピートします。

商品名に偽りなしでドロドロ濃厚です。麺をつけた時のスープの持ち上げがハンパ
ないです。麺もスープに負けないよう極太ですがもっちりしていて美味しく頂きました。チャーシューも美味しかったのですがこれだけ濃厚なスープなのでもう少し厚み
があれば文句ない事とスープの塩分濃度が個人的には少し高いかなと思いました。
でもこの濃厚さはクセになります。スープもお湯で割って全て飲み完食しました。

濃いめの味でしたが美味しく食べれました。
ただ個人的にはもう少しこってりでもいいかな？
背脂をさらに増せれば良かったです。

つけ博2位という理由だけで購入しました。ひと言で言うと今までの主流である濃厚魚介豚骨スープと極太麺とは一線を画す、ユニークなつけ麺です。まさに初めて食す味なので、初めてつけ麺を食べる人にはお勧めできず、つけ麺慣れしている人にお勧めです。スープは焦がし風味モツ入りの斬新な味で細麺との相性も良いです。刻み玉葱の別途梱包に感動しました。まさにチーママの位置づけに相応しい珍品であり、お薦めです！