武将 濃厚味噌つけめん 奇跡の融合!唯一無二のベジポタ味噌つけ麺

「自分で食べて心から美味しいと思える食材しか使わない」という拘りが生んだ一杯。味噌と野菜を融合させた新しい味噌スープは味噌の芳醇な香りを上品に堪能できる。国産小麦100%の太麺はスープとの相性も抜群。炙りチャーシューも絶品。

「武将」のこだわり

味噌と野菜の融合!新しい味噌スープ

東京の太麺と札幌の味噌をうまく融合できないかと様々なお店を食べ歩いた店主。自らの経験を元に試行錯誤の末、ベジポタベースの味噌スープと太麺という組み合わせの、究極の味噌つけめんが完成。「全てのお客様に安心して召し上がって頂けるように」と、ゲンコツ・鶏ガラ・背ガラは全て国産の骨を使用。上質な大量の玉ネギを惜しみなく使って、上品でスッキリとしたベジポタスープに仕上げている。味噌は数種類の味噌をブレンドしており、味噌の芳醇な香りを上品に堪能することが出来る。濃厚ながらも後味はスッキリとしている「濃厚味噌つけ麺」は、味噌の新たなジャンルを切り開いた一品と言えよう。

国産小麦100%のモチモチとした太麺

麺は国産小麦100%の太麺を使用。独特の歯ごたえとモチモチとした食感を楽しんで頂ける。コシも強く、香り高いのが特徴的。スープとの相性も抜群で、麺に絡みつく濃厚で芳醇な味噌スープが食欲をそそる。

トッピングにも一切ぬかりなし!

丁寧にまわりを炙られたチャーシュー、太いメンマなど食べ応えも十分。特に香ばしい炙りチャーシューは、思わずかぶりつきたくなるようなジューシーで柔らかい仕上がり。スープにもトッピングにも工夫が凝らされた味噌つけ麺である。

宅麺レビュー

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武将 店主

岩崎 健児

好きなラーメン屋

地雷源、味七歌舞伎町店

メディア掲載歴

雑誌多数

店舗

店舗名
武将
住所
〒154-0022
東京都世田谷区梅丘1-9-11-103
電話番号
03-3706-7827
営業時間

11:00-15:00、17:00-20:00

定休日
金曜不定休

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、スープ、チャーシュ、メンマ
内容量
総重量540g(麺300g)
原材料名
麺(小麦粉(国産)、食塩、小麦タンパク、酒精、加工澱粉、着色料、かん水)
スープ(豚骨、豚足、鶏胴ガラ、背ガラ、昆布、玉葱、煮干、サバ、花鰹、背脂、ニンニク、豚ひき肉、白味噌、八丁味噌、麦味噌、調味料(アミノ酸等)、酒、みりん、醤油、唐辛子、生姜、ごま油) 具材(チャーシュ、メンマ) (原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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