超ごってり麺 ごっつ 超ごってりカレーつけ麺 カレースパイスを絶妙なバランスで仕上げたカレーつけ麺

お店の賄いから販売され、今や人気メニューとなったカレーつけ麺を宅麺販売!豚骨・鶏ガラ等の動物系食材とカレースパイスを絶妙なバランスで仕上げた背脂カレーつけ麺は、辛さの中にコクと深みが感じられる極上の一杯となっている。

「超ごってり麺 ごっつ」のこだわり

カレーつけ汁と相性抜群の中太ストレート麺と、大満足のトッピング

カレーつけ汁と合うように正確な配合で、製麺されている中太ストレート麺。表面がツルツルながらも食感はモッチリとしていて食べ応えがあり、しっかりとつけ汁に絡まり、旨みを口の中に運んでくれる。トッピングのチャーシューは、ホロホロと崩れるくらいに柔らかいがしっかりとした味わい。一方のメンマは、濃い目に味付けされていて存在感がある。また、それ以外にも海苔2枚が付いてきて大満足のトッピングとなっている。

パンチ力抜群の背脂カレーつけ汁

朝じめの最高級国産豚の背脂と、ガラ豚骨、玉ねぎ、キャベツ、キャベツ、人参、にんにく、生姜、ネギ等の大量の野菜を使用し、丁寧にじっくりと作られた超ごってりつけ汁。口の中いっぱいに感じる背脂の甘味と旨みにカレースパイスを絶妙なバランスで追加した背脂カレーつけ汁。パンチ力抜群の背脂カレーつけ汁にとろけるチーズ等お好みで入れると、変わった味わいでつけ麺が楽しめる。是非、試してほしい。

全国の背脂チャッチャ系好きの喉をうならす、豪快な一杯

千葉の有名店であり背脂を極めた「こってりらーめんなりたけ」にて修業後、2009年に独立し、今や全国の背脂チャッチャ系好きが一目置く存在にまで有名となった「超ごってり麺 ごっつ」。濃厚なつけ汁に、もちもちの特製中太ストレート麺と完璧な相性となり、食通たちの喉をうならす。パワフルながらも繊細な一杯を是非、お召し上がりください。

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全3件のレビュー
2019-09-06 あんこ(20代・未回答)
★★★☆☆ 3点
濃いつけ汁 どう〆るか? 麺はそれほど太くなく、縮れているわけでもなく。これでつけ汁をちゃんと味わえるのか不安だったが、なんの問題もなかった。 つけ汁が想像を超えた濃さ。麺の水分なんて関係なく、何回すすってもガツンと来る… 付属の具材(メンマ、豚、海苔)は麺量と比較すると気持ち少なめか?宅麺頼むような人ならトッピングも自分で用意できるだろうしまあ問題なし。 〆は悩んだが焼きおにぎり+チーズを汁にドボン!ちょっと濃すぎたかな。次頼む機会があればもう少し工夫したいところ。
2019-08-24 JUVENTINO(40代・男性)
★★★☆☆ 3点
こってり脂、油なアブラカレー 追加トッピングはネギと味玉、粉チーズとブラックペッパー。〆は食パンに付けて食べたり、翌日おじやにしたり、とにかくつけ汁の量が多い。麺は中太ストレート、ツルツルモチモチ食感。具材は量が豊富、薄いが大判チャーシューとメンマと海苔2枚、特にメンマが美味かった。つけ汁はかき混ぜてもすぐに層が出来るほどの脂の量、麺にアブラを付けて食べてる印象が強い。カレーは辛くは無いがスパイスの風味があり、やや酸味が強い。やはり表面に浮いた脂がどうしても気になる。見た目と違いシャバ系なんで、もう少し粘度があれば麺とカレーとのカラミが良くなると思う。
2018-11-09 やまさん(40代・男性)
★★★☆☆ 3点
名前の通り 超ごってり!ごってりです! このスープは本当にごってりです! 背脂がすごく、自分にはこってり味濃すぎでした。 あまりにもごってりすぎて、途中から麺の器にスープを少し入れて油そばのようにして食べました。 カレーつけ汁・麺・チャーシューの味は美味しかったと思いますが、とにかくごってりすぎて私にはヘビーでした。 ある意味「超ごってり麺 ごっつ 超ごってりカレーつけ麺」商品名通りです。

超ごってり麺 ごっつ 店主

加藤 靖彦

好きなラーメン屋

青葉

メディア掲載歴

日本ラーメン大賞、ラーメンウォーカー殿堂店入り、他多数

店舗

店舗名
超ごってり麺 ごっつ
住所
〒124-0023
東京都江東区亀戸6-59-12
電話番号
03-5875-2212
営業時間

11:00~4:00

定休日
無休

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、スープ、チャーシュー、メンマ、海苔2枚
内容量
総重量740g(麺250g)
原材料名
麺(小麦粉、卵、酒精、加工でんぷん、かん水)
スープ(豚骨、鶏ガラ、背脂、味噌、ポークエキス、カレー粉(ターメリック、コリアン ダー、クミン、フェネグリーク、胡椒、赤唐辛子、陳皮)、玉ねぎ、人参、生姜、にんにく、キャベツ、ネギ、鰹、塩、調味料(アミノ酸等))具材(チャーシュー、メンマ、海苔)(原材料の一部に、卵、小麦、大豆を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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