レビュー一覧

美味しい

手打ち麺のもちっとツルシコ麺に鶏油が加わったあっさりしながらコクあるスープは美味しいですが、鶏油の量が多く少し重い感じになります。チャーシューは量が多いですがパサっとして味付けにクセがあるので麺が美味しいだけに勿体無い。

麺がドストライク！芯が残っている感じでバキバキでうまし！

野生身あふれるうまさ！

美味しい！

麺がうまい！

スープの乳化感がたまりません！
J系にしてには麺もそこまで多くなく美味しい！

色々とここで買って食べているが1番ハズレでした。

スープは色が濃くてしょっぱいだけコクや旨みもなかったです。
ニンニク入れたり卵使ったり色々やったがどれもいまいち美味しくなかった。
麺は普通です。
具は量が多いのは良いが肉質やアブラ身も固く筋っぽいところも多々ありました。

総じて残してしまいました。すみません。
お店ではこんなことはないのかなぁ〜と信じたいです。

麺が特徴的。割りスープついているのも良かった。

追加トッピングはネギと刻みタマネギと海苔。麺は表面滑らかな太麺。指定茹で時間7分で調理したが間違い無く美味い。いかんせん、茹で前150gの量はつけ麺としてはとても足らない。つけ汁の量がとても多いだけに残念。具材のバラチャーシューは脂身部分はトロトロ、側は繊維質が強く硬い。つけ汁はベジポタではあるがオイリーで適度な塩味と酸味、強過ぎないニンニクの風味が特徴。麺がつけ汁の表面のアブラ部分しかリフトしてくれず旨みを感じ難いため、結果的に口内がオイリーな印象を受ける。麺とつけ汁は単体では美味いと思うが、バランスは良くないと思う。

麺、スープ、豚、全てにおいてTOP3に入ります！　まさかこんなに美味しいとは思っていませんでした。凄いバランスのラーメンでした！　

麺は美味しのですが、個人的に塩が強かったです
ごちそう様でした!

新福菜館を思わせるスープ！
ごちそう様でした!

海老の旨味がうまい！
ごちそう様でした!

宅麺で食べれる王道の二郎系はリピートするのが決まりつつありましたが。たまには変わり種もいいかなーって購入致しました。よくあるトマトラーメンではなくしっかり二郎系です。うまい。肉も美味い！麺も美味い！そしてボリュームも素敵(｡-∀-｡)！リピートありです。バジルは別袋なので、好みに合わせて調整できます。辛揚げもありますが、辛さを感じないくらい濃いです！アブラマシ、濃い味お好きなら最強ですよ(｡-∀-｡)

鳥の水炊きをいただいている感じもあるスープ
ごちそう様でした！

実店舗の味からは少し差が…。でも美味しかったですよ！

完成度が非常に高く満足できる一杯でした！

少し醤油が強すぎる気がしました！
夏場に食べたくなる味です(笑)
麺がもっとワシワシが強いと嬉しいかな？

いりこの香りがかおる優しい塩ラーメン。檸檬との相性がとても良かったです◎

味は舌の縦に入ってくる印象
バラ肉も印象的
ごちそうさまでした！

王道の札幌味噌ラーメンでした。これはこれでまとまってるけど、お店で食べた味とは違うので残念。あとひき肉のにおいが気になった。

汗だくでしたが、辛さは優しくてよかったです！ごちそう様でした!

評判通りブタの食感がよかった。味付けは絶妙なしょっぱさで麺もヤサイも進む進む。スープに背脂の塊が大量に入っていたのは想定外。背脂は別袋にしてもらえると嬉しい。

SCもちばからも最初のうち試行錯誤で色々トライしたんですが、プレーンのスープが美味しいのでお店に行くと決まった注文しかしなくなってたんですが、こーやって商品で出るって事は池田君の自信のあるバランスなんだろうと思って購入しました。
……購入して大正解！
新しい風を吹かせてもらった感覚です。乳化したまろやかなスープに辛すぎず引き締まってて食欲を掻き立てられたまま食べ終えました。