レビュー一覧

鶏の旨味たっぷりの贅沢スープ
パッと見は黄金色で塩味だけに見えますが飲めば確かに醤油の香りで塩気は尖らず甘味も感じます
麺や具を食べる前についスープだけ10口ほど飲んでしまいました
ピロピロの麺は柔らかめで透明感あります
鶏チャーシューやキンカンも美味しいですが炙り豚はこの鶏特化のラーメンに必要ない気はします...けどそれ自体はとても良く出来てますよ
残りのスープにご飯入れて少し煮て玉子を入れればシメに最高の雑炊に

麺の量がすごい。夫と分けて食べてちょうど良かったです。
一口食べて美味しすぎて二人で唸ってました。
たれがスープかって思うほど量が多く感じましたが、中にたっぷりの背脂が入っており、めちゃくちゃ味が濃い。
けど嫌な塩辛さじゃなくて旨味が感じられました。
追加トッピングはキャベツ、チーズ、にんにくチューブ。
大体の家庭の冷蔵庫にあるもので作れるのも◎もやしなくても十分美味でした。
キャベツは1/4の葉っぱを5枚程度ざく切りにして麺と一緒に茹でました。(キャベツは途中でIN)
味が濃いのでもう二枚くらい増やしても良かったかもでした。
麺がドストライク。具もバランス良かった。チャーシューは宅麺のなかでも高クオリティだと思いました。

ありそうであまり見かけない旨辛系のまぜそば。麺が好きです。しこしこで食べ応えあり、それでいて大盛でした。再販楽しみにしています。

思ったより辛くない、まさに旨辛ラーメンって感じでした。激辛求めると物足りないかもしれませんが、美味しかったです。

ピリ辛で麺がもちもちしてておいしいです。
ですがもう一度食べたいと思う程の味ではなかったです。
リピートはないです。

ニンニクの香りが食欲をそそるスープは動物系のベースにホタテ、エビの風味が良く効いています。中太縮れ麺はスープに良く絡み、チャーシューもホロホロで丁度良い味付けです。オススメトッピングの刻みネギ、炒めもやし、生姜を加えて美味しくいただきました。

スタ満シリーズはどれも麺より米が主役に感じますwライス必須です。

とても美味しかったです。濃厚で冨田の煮干しバージョンを食べている気分でした。

獣感が結構強い家系風ラーメンです。他の家系とはかなり毛色が違う様に感じました。

旨味が濃厚でひきがすごくてとてもおいしかったです。

コクが凄くて、くどくないけど濃厚でとても美味しかったです。

たしかに臭いですがクセになる味わいで美味しかったです。

濃厚ですが食べやすくて美味しいラーメンでした。なんだか安心感があって、お店が近くにあったら家族でって思えるような感じです。

スープが少なくても許されてる超有名なお店です。確かにお店だと雰囲気やトッピング、盛り付けでそれでも満足出来てしまうかもしれませんが、宅麺では流石にスープもう少し欲しいです。

超美味しいです。淡麗版とは違いスープに動物系の濃厚さが加わり重圧になり、具材も添付されているので満足感がより高まっています。ニボラーにはたまりません。

全てが超ハイレベルな正統派の家系です。かなり醤油がキレているのでそこは好み分かれます。個人的には家系はバランス型が好みなのですが、この完成度には好み関係なく美味しいと言わざるを得ない気持ちになります。

ピリ辛程度を想像していましたが思った以上にしっかり辛かったです。でも元がオイリーな分辛さでメリハリが出て良いのかもしれません。ライス必須です。

正直特別美味しいとは感じませんでした。

めちゃくちゃレベルの高い二郎系です。クセもなく宅麺の二郎系の中でも知り合いにイチオシ出来ます。バランスもとてもよくてめちゃくちゃ美味しいです。

美味しいです。家系へのリスペクトを感じるレベルの高い一杯ですが、かなり醤油感が強いので好みは分かれそうです。

とても美味しい二郎系です。なぜか表記の麺量以上のボリュームを感じますwとても満足感の高い一杯です。

トッピングの具材が寂しすぎます。

ちばから好きにはオススメです。

ニボラーには堪らず結局ここに帰ってくる。ガツンとくる濃厚な煮干しスープに辛ダレのアクセント、口の中で暴れる個性的な麺にいったん麺の安らぎ。全てが狙い通りに掌で踊らせれている様な美味しさです。四角く切った白ネギはマストですね

美味しいけどやっぱり具が欲しいしスープももっと飲みたいです