そばはうす不如帰 そば(醤油) 人々を虜にする究極のハマグリベースの醤油そば

鶏、豚、蛤からなるトリプルスープは、ハマグリの美味しさが一気に口の中を駆け巡る奇跡のスープ。業界人のみならず、多岐に渡り支持される究極の一杯。天才店主が拘り抜いた一杯、150食限定で奇跡の復活発売!!

「そばはうす不如帰」のこだわり

ついに宅麺での奇跡の復活限定販売が決定!!

店舗都合により、長らく販売を休止しておりましたが、店主さんのご好意により、150食限定で奇跡の復活販売!この美味しさは誰もが納得の一杯だ。是非ともこの機会にお召し上がりください。

ハマグリと豚骨と魚介からなる奇跡のスープ

不如帰(ほととぎす)の特徴は何といってもハマグリ香る奇跡のスープ。ハマグリの美味しさが一気に口の中を駆け巡り、魚介と豚骨がそれを支える、まさに絶品。これは、豚骨ベースのスープ、鰹や秋刀魚などから作る魚介スープ、ハマグリから作る蛤スープの3種のスープを独自の配合でブレンドしたトリプルスープからなる。天才店主が、一切手を抜かず、全てに拘り抜いたからこそ出来る究極の一杯だ。

「鳴かずとも 鳴かせてみせう 不如帰」

究極の一杯をもとめて、美味しさの天下を取るような意気込みを感じる言葉を暖簾に掲げる「不如帰」。スープだけでなく、とろけるようなチャーシューや食べた瞬間「うまいっ!」と思わず唸ってしまう美味しさ、食べ終えた後に「おいしかったなぁ・・・」と思わず呟いてしまう究極の一杯は、言葉通りと言えるのではないだろうか。近隣の方のみならず、全国にファンを作り続けるのは、味を追求し続ける店主だからこそ出来ると言える。思わず唸ってください。

宅麺レビュー

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全5件のレビュー
2019-04-10 らーめん太郎(未回答・未回答)
★★★★★ 5点
再販希望です! 移転して復活したそうです 再販希望です!
2015-08-31 ララ(未回答・未回答)
★★★★★ 5点
また購入したい また限定でもいいから購入したくなるものです。美味しく食べれます
2015-01-27 PROJECT Q(40代・男性)
★★★☆☆ 3点
全然ダメ この店には行ったことがあるが、実際の店舗では半生みたいなチャーシューが絶品で、蛤の香りのするスープでそれはそれは旨かったが、このお取り寄せでは全く違うものだった。ガッカリ。 店と同じにはならないんだなあ。
2014-11-07 ザリガニ魔人(30代・男性)
★★★☆☆ 3点
メンマが大きい ハマグリ感がおもったほどでてない 気持ちしょっぱい メンマが大きくておいしい バランスがとれてる美味しいラーメンでした
2014-09-27 欲張りオジサン(30代・男性)
★★★★☆ 4点
これは嬉しい! 東京の不如帰の味が自宅で味わえるとは! ちょっと具材は残念な感じですが、スープはかなりお店に近い味わい!ハマグリの旨味と苦みがまさに独創的。 定期的に販売してほしいな~。

そばはうす不如帰 店主

山本敦之

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

店舗

店舗名
そばはうす不如帰
住所
〒151-0072
東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12
電話番号
03-3373-4508
営業時間

[月~水]
11:45~15:00
18:30~20:30

[木] ※『裏不如帰』として営業
11:30~15:00

[土・日]
11:30~15:00

定休日
金曜(材料が揃わない場合は臨時休業あり)

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
総重量580g(麺150g)
内容量
総重量580g(麺150g)
原材料名
麺(小麦粉、食塩、小麦タンパク、卵、でん粉、かん水)
具入りスープ(豚肉、豚骨、ハマグリ、昆布、豚足、モミジ、白身魚、鰹、煮干、ムロアジ、秋刀魚節、ジャガイモ、玉葱、生姜、大蒜、醤油、みりん、食塩、酒、アサリ、ホタテ、エビ)(原材料の一部に小麦、卵、えびを含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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