肉玉そば おとど おとど餃子 浅草開化楼と肉玉そばおとどのコラボ餃子!

おとど特性自家製背脂味付け餡と、浅草開化楼特製国産小麦100%を使用した絶品コラボ餃子!外はパリパリ、噛むとモチモチとした食感を楽しめる、肉汁たっぷりのひと品。肉汁祭り2014グランプリの餃子を是非ご堪能あれ!

「肉玉そば おとど」のこだわり

浅草開化楼監修の小麦粉「傾奇者」を使用した特注の皮

餃子の皮には、浅草開化楼の特注品を使用。負死鳥カラス氏と日清製粉が共同開発をした、専用小麦粉「傾奇者」にて作られる特注品となっている。数多くのラーメン店から人気を得ている小麦粉を使用した皮は、モッチリとした食感と豊かな小麦粉の香りを堪能できる。しっかりとした、味わいがある餡に負けない皮になっている。グランプリを受賞した餃子を更に改良し、皮のもっちり感とパリパリ感を徹底的に改良した一品。

肉汁たっぷりの味付き餡

越智店主が研究を重ね仕上げられた「おとど餃子」。背脂と特製の味付けが施されている。一口食べると味付背脂餡により肉汁が溢れ、甘味と旨みが口いっぱいに広がる。餡自体に味が付いているため、醤油などをつけずにそのまま食べらる。

「肉汁祭り2014」餃子部門グランプリの一品!

東京池袋で開催された、「肉汁祭り2014」餃子部門にて堂々のグランプリを受賞。売上個数お客様の投票ではなく、美味しさ満足度で選ばれると言うガチンコ勝負で並み居る餃子専門店を抑え堂々の日本一に。その優勝した餃子を更に、味、肉汁、香りそして皮のもっちり感とパリパリ感を徹底的に改良し更に美味しく仕上げられる。

宅麺レビュー

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全1件のレビュー
2015-05-15 ララ(未回答・未回答)
★★★★☆ 4点
無難においしいです 臭みもなく、美味しかったです。もう少しだけ安いと嬉しいです

肉玉そば おとど 店主

越智 雄一

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

雑誌・TV多数

店舗

店舗名
肉玉そば おとど
住所
〒271-0064
千葉県松戸市上本郷901
電話番号
047-360-5858
営業時間

[火~金]
11:30~15:00
17:30~翌1:00
[土]
11:30~翌1:00
[日・祝日]
11:30~翌0:00

定休日
月曜日

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
餃子5個入り
内容量
総重量125g(5個入り)
原材料名
皮(小麦粉、食塩)
餡(豚ひき肉、キャベツ、ニラ、背脂、鶏ガラスープ、醤油、胡椒、砂糖、生姜、調味料(アミノ酸等))
賞味期限
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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