レビュー一覧

・30代/男性

2023年02月20日

購入2回目
一年前に食べたときも思ったのはとにかく麺が美味しいこと
生姜が香るスープは塩分強めで丼の底にざらつくほど濃厚です
ブタは歯応えありながらもホロホロで味が濃くてうまいですね
総じてクオリティの高い一杯
最近また入荷するようになり嬉しいです

0

yjk ・20代/男性

2023年02月19日

私は関西出身なのですが食べていて天カスを乗せたかけうどんを食べている様な感じでした。オススメ通りに一味や七味をトッピングしたらますますうどん感が増しました。あと、商品写真で見るよりずっと背脂が大量に入っていて驚きました。

0

yjk ・20代/男性

2023年02月19日

味わいは昔ながらのクラシカルな中華そばという感じですが、繊細すぎてこのラーメンの本当の美味しさを体感できる人は少ないと思います。特に若い世代の方にとっては「すごい名店らしいけどど、なんか普通?」ともっとハッキリした旨味を求めてしまう気がします。正直私自身も好み的にもっとパンチが欲しいと思ってしまいました。クラシカルな一杯だからこそラーメンも多様化した現代では好みが分かれるものだと感じました。しかし、完食してから後を引く感じは流石です。

0

2023年02月18日

柚子の香りと共に麺を頂きましたv(・ε・v)
最後に特製一味で味変がお勧めなので、トッピング感覚で後のせが良いのかもしそうなれませんね。
龍上海?!と勘違いしそうな特製一味でした。
残念だったのはチャーシューですね(^_^;)
味は懐かしい感じで最高でしたが、写真と大きさが違うような…。
そこだけ減点。

0

Q.E.D. ・40代/男性

2023年02月18日

懐かし辛さのつけ麺です。本当に人気店だったのに潰れてしまった(潰した?)ファイヤーマウンテンの味が宅麺で復活して頂いて嬉しい限りです。定期的に商品を供給して欲しいです。
練馬の辛いらぁーめんや、板橋の辛いよりも優しいらぁーめんです。

0

you子 ・40代/女性

2023年02月17日

【ラーメンではありません(念のため ^^;)】
純・日本蕎麦でも、香り立つ「熱盛」を食す私ですので、熱盛での実食です。
ドンブリに キッチリ締めて丁寧に洗い湯通しした麵、刻みネギ、肉、ゴマ、刻み海苔を盛り、
温めたつけ汁で頂きました。
「うぅっ! 甘ぁ~い ><」 即、ラー油をつけ汁に全投入。
で、まぜソバのようにしていただきますと、バランスが整い 美味しく頂きました。
↑ラーメンでも蕎麦でもウドンでも冷麦でも無いので 面白く感じました! 
ちなみに・・・
スーパーで買える、シマダヤ「深大寺蕎麦(生めん)」と桃屋「蕎麦つゆ」+ネギ+辛味(辛味大根は最高!)の方が 蕎麦として120%以上、美味しいですね ^^v
蕎麦好きな方なら へぎ蕎麦 も美味しいので お試し下さい~

0

みゆ ・50代/女性

2023年02月17日

濃厚でどろっとした衝撃的なおいしさのスープです。店主のアドバイスに従い、湯煎したスープを鍋で温めたのですが、その分、スープ量が少し減ってしまい、最後に足りなくなりました。次回はwebの説明にあるように、電子レンジで温めます。

0

JUVENTINO ・40代/男性

2023年02月15日

追加トッピングは万能ネギと刻みタマネギと海苔。オススメには無いが、刻みタマネギのトッピングはマストと言えるほどに相性が良い。麺は加水率高めの表面はツルッと滑らか、食感はモチっと。スープと絡みも良く、麺そのものも美味いのでもう少し量が欲しかった。具材のメンマはジャキジャキ食感で味付けは薄味のプレーンな感じで好印象。チャーシューは脂身少なめのムチっとした噛み応えでいずれも美味く、懸念された臭みは感じなかった。スープはクセの無い塩味穏やかな鶏豚の白湯スープ。本来は泡系スープらしいが、面倒でブレンダーは使わなかったがそれでも十分に美味いと思う。

1

ラーメン四郎 ・20代/男性

2023年02月14日

宅麺さんで取り扱っている汁なし及び混ぜそばの中で、ハイマウントさんに並ぶ自分的ベスト混ぜそばです。
桐龍さんのラーメンはあまり刺さらなかったのですが、この混ぜそばは好みドンピシャでした。食べ応えのある美味しい麺は必要十分な量で、野菜をトッピングすればボリューム満点でお腹いっぱい間違いなし!
機会があればぜひ店舗にていただきたい一杯です。ご馳走様でした!

0