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ラーメン富士丸 元祖ブタカスアブラ富士丸(カラメ付き)【富士丸倶楽部限定】

暴力的な豚の旨味を凝縮した、最凶の一杯!

1,480

税込1,598円

【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀】 しじみ中華蕎麦

衝撃の旨味!大量のしじみを使用し、凝縮されたコハク酸をご賞味あれ

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税込1,404円

ラーメンししょう つけめん

中毒者続出!!大量のごま油が薫る摩訶不思議スープ

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らぁめん大山(たいざん) 噛む麺!味噌大麺

あの噛む麺!に味噌の旨みが加わった味噌大麺が登場!

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SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋 汁なし担々麺

厳選スパイス香る、”シビれ系”汁なし担々麺!

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豚星。 つけめん

豚星。持ち前のパンチ力に酸味、清涼感が加わった一杯!

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ちょっと美味しい中華食堂 大門 鬼門ラーメン

最大レベルの旨辛極上スープ!全国の辛党が頷く極上の一杯。

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ちょっと美味しい中華食堂 大門 大門ラーメン

埼玉県・川越市の隠れた名店。濃厚な豚骨と魚介の旨味を体験せよ!

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中華ソバ伊吹 わかばそば煮干

煮干の神様からのプレゼント!煮干初級者にもオススメ!

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味噌麺処 花道庵 番長ラーメン

挑戦しよう! さらに進化した「辛さ」そして「旨味」に。

1,150

税込1,242円

ランキング

宅麺レビュー

辛好き妻のための調理

4

私は辛いのが苦手なため、辛好き妻のために取り寄せ&調理。 以下、妻ヒアリングによるもの主体のレビューです。 スープは辛さの中に旨味を感じられて美味しい。 でも勢い良く啜るとむせます。 結構辛い。痺れるような辛さ。 麻寄りな辛さの印象。 麺はモチモチの中太麺。 スープとの絡みは良い。 具材の肉味噌ミンチも美味しいし辛い。 以上、ご馳走さまでした!

KOO・50代/男性

2024年02月15日

良くも悪くも

5

見た目はTHEセメント系煮干しラーメンというフォルム。 ですが、一見の印象からの想像とは全く違いました。 ひと啜りすると驚くほどライトで尖りのないな口当たり。 かといって煮干し感が足りないかというとそれはない。 食欲をそそる風味、えぐ味と呼べない程の煮干し感とか、 煮干しだけどどう?というメッセージ性すら感じます。 「煮干し感のゴリ押しは苦手」「えぐ味強い煮干しはちょっとね…」という 煮干しラーメンに懸念感を持つ方に寄り添う感じ? ちょっと表現の仕方、語彙力がないから分からないけどそんな感じ。 同じ伊吹さんの淡麗煮干しと原材料の違いが胡麻と卵だけ。 なのに意味不明なくらい別物。 煮干しラーメンも奥深いですね… 麺は中細ストレートで、やはりザクモチパツ食感でスープとの絡みも良く旨い。 デフォのトッピングはありません。 完全お好みで。 刻み玉ねぎは相性抜群でした。 正直、ガッツリ煮干し好きには物足りなさも感じるのかもだけど、もっと多くの人に 煮干しラーメンの良さを知って欲しいというメッセージ性すら個人的に感じてしまう一杯でした。 ご馳走さまでした!

KOO・50代/男性

2024年02月15日

好パンチのある塩も美味

5

豚、鶏、魚介のトリプルスープは少し白濁のフォルム。 ラードによる膜も多めに浮いており、ニンニクかな?のそそる香りが。 でも、原材料にニンニク記載ないのよね… いわゆる淡麗系の塩ラーメンとは一線を画す印象。 ひと啜りするとパンチのある塩味と出汁の旨味が広がります。 塩味も強いがコクがあり、尖りやえぐ味はなく旨塩。 恐らくトッピングを加える前提での味付けかなと思いました。 トリプル素材以外にも魚介、野菜の円やかさも感じられます。 麺は味噌と同様に茹で汁が淡黄色くなるほどの中太縮れたまご麺。 旨いスープとの相性抜群で絡みも良く麺自体もやっぱり凄く美味しい。 デフォのトッピングはこちらも味噌と同様にチャーシューとメンマ。 チャーシューは柔らかさも味付けも好みドストライク。 めちゃくちゃ美味しい。 程よくパンチの効いた塩もリピート確定の大満足な逸品でした。 ご馳走さまでした!

KOO・50代/男性

2024年02月15日

辛好き妻のため調理

4

私は辛いのが苦手なため、辛好き妻のために取り寄せ&調理。 以下、妻ヒアリングによるもの主体のレビューです。 スープは味噌ベースで動物系とのコンビネーションを感じられて美味しい。 辛いのが苦手ではないけれど餡と絡めると結構辛い。 麺はモチモチ食感でスープ、餡との絡みも良く美味しい。辛い。 チャンポン麺みたいな印象。 付属トッピングも具だくさんで嬉しいが麻婆餡の豆腐が少なくて少し残念。 あとスープの中のニンニクチップの量に驚きました。 また食べたくなるような不思議な感覚、中毒性のある一杯でした。 以上、ご馳走さまでした!

KOO・50代/男性

2024年02月15日

[宅麺]鴨と松茸の醤油つけそば

4

運よくこちらのラーメンを購入することに成功! いざ調理!といっても湯煎するだけだが~ トッピングはネギと春菊必須とのことだったが、ネギは何とか用意できたが、春菊は用意できなかったので水菜で代用。ネギは適度に効いて薬味として適任。水菜は映え的存在としてはしっかり代用できたかなと。松茸はたっぷり入っていて、溢れ出る華やかな香りはしっかりらしさを出しているか。鴨はカットせずにブロックのまま投入。しっかり鴨の深い味わいが口一杯に広がるというもの! 汁は趣としては鴨せいろっぽい味わい。もちろん松茸がびんびんに幅を利かせているので、その風味はしっかり醸し出されている。そこに鴨の獰猛まではいかないがビシッとくるワイルドさは好きものにはいいもの!そしてかえしが和っぽく響かせてくるのが通にはたまらない感じ! 麺は個人的印象としては日本そばに近い感じ。それはネーミングに表れている通りかなと。コシは細麺ながらも〆ているからこその良さがあったかなと。のど越しはスルッといけて良好。絡み吸い付きは汁をしっかり載せて拾ってくれる感じ。麺量は190gとつけ麺ということもあってなかなかボリューミー!趣のある麺はしっかり香って美味! しっかり和の職人らしくまとめあげてきたもので納得であった!少々値は張ったが、自宅でもこういうものが頂けたことに感謝!

じゃい・40代/男性

2024年02月12日

これぞ中華そば

5

北山宏光のYouTubeで宅麺食べていて、北山くんが1番気分と言っていたので初めて注文しました! あご出しの香りが印象的であっさり、脂も少なくて罪悪感ゼロ、めちゃくちゃ美味しかったです。 麺もスープもたっぷりなので一度に食べ切れませんでしたが、家なので2回に分けて食べられる宅麺の良さを実感しました。こんな山形の行列店のラーメンを食べられるなら、1,200円も送料も安いと思いました!

metamon・20代/女性

2024年02月12日

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宅麺.comは、全国津々浦々の行列店のラーメン・つけ麺の中から 厳選した商品をお取り寄せできる通販サイトです。

店舗で出されているスープと麺・具材をそのままを冷凍し、ご自宅で調理頂くことで、これまで店舗でしか味わえなかった味をご自宅や 職場でもお楽しみ頂けます。扱っている商品は、すべて店舗で実際に出されている商品と同じ商品です。