どことなく懐かしさを感じる

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スープは鶏豚の動物系に複数の煮干しと節を合わせた白湯。 比率は体感で動物６魚介４くらい。 濃厚というよりコク深くまろやか。 麺は自家製の中細ストレート麺でしなやかノド越し良好。 付属のトッピングは肩ロースチャーシューと太メンマ。 追加で刻みねぎと板海苔を用意。 スープ量が多く並々としていて、麺が長くで啜りしろあり心地よい。 旨味と出汁感重視の味わいで、食後の満足度も高い。

rockmcmilan・未回答/男性

2026年09月06日

甘さ！

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甘さが印象的な一品！ その後にいろいろなパンチが乗っかってくるので楽しいですね！ シンプルにそのままでも良かったですが、色々トッピングを試すと更に楽しめますね！ ごちそうさまでした！！！

ひろ・40代/男性

2026年09月06日

ボリュームたっぷり

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美味しかったです。

しゃけこんぶおにぎり・40代/男性

2026年09月05日

美味しい味噌ラーメン

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何度でも食べたくなります。 もちろんリピありです。

しゃけこんぶおにぎり・40代/男性

2026年09月05日

美味しい中華そば

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あっさりだけどしっかり美味しい中華そばでした。リピありです。

しゃけこんぶおにぎり・40代/男性

2026年09月05日

二郎系にエビ？ 疑ってごめんなさい、妻とスープまで飲み干しました✨

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二郎系にエビ？と正直疑っていましたが、いい意味で裏切られました。 スープの袋を開けた瞬間と、丼に注いだ瞬間の2回、はっきりエビが香ります😃 そして干しエビがこれでもかと入っています。 旨味が凝縮されていて、単体ですくって食べてもザクザクした食感で旨いです。 ベースは微乳化のやや甘めのスープ。 そこにエビの風味が乗るのですが、豚骨醤油の味を邪魔しません。気がついたら完飲していました🍜 麺は極太ストレート。表面はツルツルなのに、噛むとバキボキで啜れません。 今回は6分茹でましたが、それでも食感は健在でした。 豚は極厚が1枚。箸で持ち上げると崩れそうなほどホロホロです。 正直なところ、厚みはあるものの他の二郎系と比べると少し小ぶりに感じました。 刻みにんにくは絶対に入れてください。えびのスープとの相性が抜群です✨ 表記350gの麺が茹で後546.5gまで増えて、完成丼は1,111g。 少食の方には多いので、我が家は妻と2人で分けてちょうどよかったです。 最近は一人で二郎系を一杯食べきるのがしんどくなってきましたが、 これは夫婦で分け合ってもしっかり満足感が残る一杯でした😃

麺活パパ・30代/男性

2026年09月05日