レビュー一覧

み~あ ・50代/女性

2021年11月07日

近江熟成醤油ラーメンの三部作?のうち、2つ目を注文させていただきました。
麺とスープは、めちゃくちゃ美味しいとすぐ感じるタイプでは無くて、何かその前に1枚ヴェールがあるような、美味しいけど普通という感じを受けました。(作り方のせいかも)
ただトッピングのチャーシューが、醤油の味と肉の美味さと脂身の旨味とその厚みがとっても良くて、私の中では、最高レベルでした!満足感をアップさせてくれました。

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しきな ・20代/男性

2021年11月07日

宅麺の他の店にはない味で、良い意味で期待を裏切られました。
醤油豚骨+ペジポタ+背脂が1:1:1で融合していて、旨味と脂のバランスが良くスープを啜りだすと止まりません。どろっとしたスープに低加水の麺も良くあっていると思います。
たくさん飲んでも体に悪そうな感じがせず、まさにペジポタの良さが出ていると思います。

スープも麺も、量が多くてとてもお得感があります。

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しきな ・20代/男性

2021年11月07日

濃厚な札幌味噌ラーメンを腹いっぱい食べたいならこれ。
コスパがとても良く、この味のG系ってのはなかなかないので、二郎系より夢があると言えるかも。
ふだんはコッテリ系のラーメンを敬遠している知人も、これはとても美味しい札幌味噌ラーメンだと言っていました。

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宅麺ラバーたろう ・40代/男性

2021年11月07日

表題にも書いた通り本当なら評価は3より上。ただサイトの評価だと3の次は4なので悩んだ末のこの評価です。
味は濃厚とんこつの一言。
評論家でも料理人でもないから上手く表現は出来ないのですが惜しいと感じてしまったバランスでした。
あと他の方のレビューにもある通り、1玉180gより同じボリュームでも2玉にして欲しいところ。細麺は食感がすぐ好みから過ぎてしまうので勿体ないかなぁと。

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ラーメン公務員 ・20代/男性

2021年11月07日

他の方のレビューにもある通り、元のスープ自体が美味いです。濃厚な豚骨。チャーシューもデカくて柔らか、麺から香る小麦。そして、辛いマーボー餡。マーボー餡も、スープに溶くと言うよりは、スープと餡は別にして、たまに麺を餡に潜らせてたべる、と言うのが美味しい気がします。

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RAMEN60 ・60代以上/男性

2021年11月07日

胡麻風味の円やかなスープに自家製ラー油が良く合います。一口飲むと花椒の痺れが心地よく複雑な香辛料も感じられます。全粒粉の細麺は歯ごたえ良くスープに良く合います。オススメトッピングのボイルもやし、白髪ねぎを加えて美味しくいただきました。

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蝉丸 ・50代/男性

2021年11月06日

通販で買える冷凍ラーメンではかなりのクオリティ。
極細麺はツルツルシコシコで、雑味のないキリッと醤油のカドがたったスープと相性が良い。
メンマの食感も単品では良いのですが、麺との相性を考えるともう少し柔らかい方がバランス取れる。
チャーシューは冷凍焼けなのか、風味が落ちるのは仕方ないところ。
送料が高いとはいえ、並ばず交通費も要らず自宅まで持ってきてくれる事を考えると安い。
このクオリティであればリピートしようと思います。

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おでんでん。 ・未回答/男性

2021年11月05日

レビュー拝見し、スープ少なめ&しょっぱい?等あり。確かにスープ少なめでしたが自分的にはサイコーに旨いスープでした。
※茹でもやしキャベツ、刻み玉ねぎをたっぷり入れるともうアカンw🤤
ブタはデカくアブラに覆われてて、
トロトロ、、、ウマー!!
※これはどこの部位なんだろ?
年齢的に2回に分けて頂きましたが大満足の1杯。リピ確定。これウマイやつ!!

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