レビュー一覧

味が濃くて脂が多い。スープのほとんどが脂。美味しいけれど。スープの量は少なめなのに麺がみっしりしていて丼にそそぐとなぜかそれほど少なく感じない。ただ背脂はありませんでした。チャーシューは柔らかいけどもそもそとしていて脂分が少なめ。6分茹でた麺はボキボキではなくもちもちにまでもいかない感じ。

具材は豚の角切りや玉ねぎ、ニラなどでボリュームたっぷり。少しピリ辛で醤油が強く麻婆豆腐的な味が感じられる。ご飯のおかずにも丁度良い。麺もゴワゴワで美味しい。背脂は1×2㎝ぐらいの大きな脂の塊にこちらもしっかり味がついていて非常に美味しい。

普通に美味しい家系ラーメン。少し塩分は控えめに感じられるが十分コクがあって美味しい。麺は5～6分茹でるよう指定されているが、5分でも少し柔らかめだと思います。チャーシューだけでなくホウレンソウやネギ、海苔も6枚も入っていて特に何も用意する必要がないのは嬉しいですね。

ドロッとしていて濃厚なつけスープ　付属の魚粉をたっぷりかけても魚介の味が強くならない程度には鶏等の他の旨味もしっかりしているし麺もコシが強すぎずつけ麺としては万人受けしそうな部類
美味しいのだけれど安定しすぎていて面白味に欠けるので万人向け系つけ麺だと思う。
もっとパンチが欲しいとか人を選ぶような一癖あるつけ麺が欲しい人にはオススメできないかも

煮干しスープが最高。

あっさりの中にも味わいぶかい一杯でした。

ガッツリ食べたいときはいいかも。

辛味噌、半分ぐらい十分だった。

いつもインスパイア系が多いので、この商品に濃厚さは感じませんでした！でもさすが美味しかったです！ボリューム満点です！

商品名に嘘偽りなし。動物、魚介系のバランスが絶妙なスープに醤油の返しの主張もしっかりあり、こく旨な一杯になっていると思います。リピ確定。
塩も食べてみたい！

濃厚なつけ麺だが、麺のもっちり感とスープの上げ具合が良かった。

バランス、ボリューム、味共に満足な一杯だか、辛旨なところも良かった。
ギュチ気味の豚も脂身側は柔らかく、スープとのバランスも良かった。
ノーマル、その他も食べてみたい。

特製ワンタン麺という名に偽りなし！
ワンタン、スープ、麺のバランスが良い一杯ですが、二種のワンタンがやはり旨かった。

店舗で昔食べた感覚が戻ってきました。
やはりスープが濃厚なので、店舗ではあった替え玉があれば更に満足度が高いと思います。

美味しかったが、他に無い特別な味という訳ではなく、他にもっと美味しい鶏系が宅麺にあるのでリピート無し。

スープ、メンマ、チャーシュー、麺、全てが美味しく見本のようなラーメンだった。また気が向いたらリピートしたい。店舗にも行ってみたい。

脂感少なくて他にはない印象でした！好きなお味でした！醤油がたっていておいしかったです！

見た目は辛そうですが全然違いますよ！絶妙なバランスに感動です！ご馳走様です！

コッテリしたのを想像していたけど、食べてみたらアッサリ味なのにうまい！
付属のネギだれはネギ丼にして食べてみたら美味すぎて箸が止まらなくなりました。

リピート決定！

塩ラーメン=進化さんと言ってもいいくらいあっさりしていてコクもあります。
あまり塩ラーメン好きではないのですがこれは美味いと思いました。
残ったスープでご飯とネギと卵入れて混ぜて電子レンジで温めたら最高のおじや出来ます。

無鉄砲さんよりは豚骨独特の香りやクセがないので食べやすいとは思いますがそれでもドロドロ感は感じます。
男性で、かつ、相当こってり好きな人には向いてますが自分にはきつかったです。
チャーシューはホロホロで美味いです。

神豚と言われるだけあって柔らかさ・サイズ・肉と脂身とのバランス・味付けの濃さ・味全てにおいて優れているチャーシューが一番の魅力だと思う。
スープは非乳化系で醤油の旨味と甘味はしっかり感じられるが動物系等の旨味は宅麺で扱っている乳化系二郎インスパイアの中でも人気のラーメン達と比べると劣っているように感じた。
ただ食べやすさは優れていて、麺が300gもあってもスルスルと入っていく美味しさではあった。
豚肉が美味しすぎるのもあって個人的にはなんだかんだ上位に位置するラーメン

想定していたより煮干し感は薄かった。
煮干しのポタージュスープを飲んでいるかのようなクリーム感があるまろやかなスープで麺との相性も問題なく、美味しかったけれど煮干しの主張感がもう少し欲しかった。

麺と一緒に口中で味わった場合は二郎系らしい荒々しい塩気と旨味の力強さを感じられ、スープ単体を味わった場合は野菜と動物系の相乗効果か旨味と甘味を感じる繊細な味わいへと変化する二重人格の恐ろしいラーメン
豚肉もしっかりと存在感を確保していて宅麺で手に入りにくいのも頷けます。

とても柔らかく旨味が詰まった肉がしっかり入っていてスープの味もただ辛いだけでない様々な旨味が詰まった本格中華な一品
原材料にはキノコやタケノコの存在があるのにいくら探しても最後まで見つからなかったのがあまりにも残念でした。
複雑な旨味が災いしてスープに溶けてしまったのかそもそも入れ忘れていたのかが判別できず料理自体がおいしいだけに非常に後味の悪い結果に…